Fotografie nevábně vypadajících knedlíků, které jsou místo ovoce polity jakýmsi červeným sirupem a posypány ne zrovna svěže vypadajícím tvarohem, koluje po sociální síti Facebook a e-mailech. V popisku fotky stojí, že tohle mají jíst pacienti nemocnice v Liberci. Ta se proti tomu ostře ohradila. (o její reakci více zde)
Fotografie koluje po internetu už asi rok, ale bez inkriminovaného popisku. Objevila se například na stránkách populárního televizního pořadu Ano, šéfe! či na serveru mimibazar.cz, kde se rády se svými recepty plnými eidamu, gothaje a sojovky chlubí maminky na mateřské.
Podle zjištění MF DNES snímek pochází z Plzně. "Mohu potvrdit, že ovocné knedlíky nejsou z liberecké nemocnice, ale ze závodní jídelny v továrně Daikin v Plzni," sdělil zaměstnanec firmy Luboš Lavička.
Další zaměstnankyně firmy, která si přála zůstat v anonymitě, si je taktéž původem knedlíků jistá. "Ty knedlíky jsou určitě od nás. Nafotil to v jídelně jeden ze zaměstnanců a ta fotka tu koluje asi už přes půl roku," uvedla.
Poškodilo nás to, zní z nemocnice
Knedlíky měla do jídelny dovézt jedna velká cateringová firma. S jejími kulinářskými výstupy v Daikinu nebyli příliš spokojeni. "Byly tu časté stížnosti na kvalitu jídla. Nakonec to skončilo velkou anketou mezi pracovníky a firma u nás končí," doplnila zaměstnankyně.
To, že firma už dále nebude pečovat o žaludky dělníků továrny, potvrdil i sekční manažer firmy Daikin Petr Nachtmann. "Tu fotku jsem sice neviděl, ale je pravda, že jsme udělali nové výběrové řízení a od prvního února nám bude stravovací služby zajišťovat jiná společnost," řekl.
Vedoucí oddělení stravovacích služeb liberecké nemocnice Karel Kubelka je z celé věci nešťastný. "Hodně nás to poškodilo, jsem z toho smutný. Vadí mi, že to demotivuje náš tým. Dva dny neděláme nic jiného, než že se snažíme všemi způsoby šířit, že to není pravda," vysvětlil.
Podle něj se o věc zajímalo i ministerstvo zdravotnictví. Na facebookovém profilu ministra Leoše Hegera je vyjádření: "Přátelé, k této fotografii mi přišlo několik e-mailů s velice pikantními komentáři, které raději ani neuvádím. Chci jen říct, že podobné e-maily je potřeba brát s rezervou a nenechat si zbytečně zvyšovat tlak. Věřím, že to pacienti liberecké nemocnice mohou potvrdit."
