Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Král a královna českého česneku jsou z Bělé. Pěstují i unikátního Rusáka

  6:59aktualizováno  6:59
Viceživnostníkem roku se v Libereckém kraji stal Jan Hradecký z Bělé u Staré Paky na Semilsku. Uspěl s pěstováním tradičních českých odrůd česneku.

Alena Mihulková na své česnekové farmě. | foto: Aleš Mastník, 5plus2.cz

Hradecký se svojí životní partnerkou Alenou Mihulkovou nevítají hosty chlebem a solí, ale špekem a česnekem. Česnek na ochutnání a špek na zajedení.

Ten pravý český má totiž grády, na které hospodyňky pod záplavou španělských a čínských doveženin už zapomněly a slabším povahám vyhrknou slzy z očí.

„To, co se v obchodech stále nabízí jako český česnek, nemá s tím původním mnoho společného,“ zamýšlí se Mihulková. Podle ní by českým česnekem měl být označený jenom ten, který je vypěstovaný z českých odrůd a na území našeho státu.

Podobně jako víno, nebo maso by nesl označení odrůdy, pěstitele a místa, kde vyrostl. Dnes někteří zemědělci v honbě za ziskem dováží laciné sadby z Francie, či Španělska a vypěstovaný česnek vydávají za tuzemský. Ještě v horším je česnek dovezen v kamionu a dá se mu jen přídomek český, třeba tím, že ho přebalí.

Výpěstky si prodávají sami

„Sami jsme se už několikrát museli bránit proti tomu, že pod naším jménem obchodníci nabízeli dovoz,“ říká Mihulková, která se svým partnerem pěstuje aromatickou zeleninu už dvacet let.

Začali na malé záhumence u domu. Postupně se zájem o česnek navyšoval, a tak si životní partneři vzali zpět rodinné pozemky a navázali na tradici rodinného hospodaření v Krkonoších po dědovi.

Výpěstky si prodávají ze dvora sami. A pokud už někomu svoji úrodu svěří, zveřejní ho na svých webových stránkách. Jednoduše chtějí oddělit poctivé prodejce od podvodníků.

Hradecký s Mihulkovou dnes nabízejí osm tradičních českých odrůd. Takových, které výlučně vznikly v českém prostředí a jednu raritu, která se nedá pořídit nikde na světě.

Unikátní bělský Rusák

Bělský Rusák je mimořádně ostrý paličák, výtečný například do zabijačkových a krkonošských specialit. Pokud by se jim podařilo jeden rok úplně zničit jeho sadbu, nebude už ho možné nikdy vypěstovat.

Příběh partnerské dvojice zaujal porotu letošního ročníku soutěže Živnostník roku, že jim z 219 podnikatelů udělil druhé místo po novoborském restaurátorovi Jaroslavu Skuhravém, který se výrobě sklovitráží věnuje úctyhodných 42 let.

Hradecký s Mihulkovou, v civilním životě majitelé účetní firmy, mají do budoucna velké plány. U domku chtějí vybudovat technicky vyhovující skladové zázemí, takzvanou česnekovou chaloupku. Ta by sloužila jako prodejní místo a také jako muzeum česneku s osvětou produkce a českých odrůd.

Čtete rádi iDNES.cz? Podpořte nás svým hlasem v anketě Křišťálová lupa.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů jednotlivých obcí v Libereckém kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Libereckém kraji si volí zástupce do Senátu obvod Jablonec nad Nisou. Kandidují: Jaroslav Zeman, Jindřich Berounský, Josef Chuchlík, Šárka Kalvová, Michal Švarc, Michaela Tejmlová a Pavel Žur. Případné druhé kolo voleb se koná 12. a 13. října.



Nejčtenější

Sparta - Liberec 4:1, výhra a první místo v lize za parádní poločas

Fotbalisté Sparty oslavují gól Benjamina Tetteha (druhý zprava) v utkání proti...

Po dvou letech a jednom měsíci jsou sparťanští fotbalisté první v lize, byť ne po úplném kole. V sobotu večer porazili...

Čtyři koruny i krmítko pro kapry. Poloprázdná přehrada vábí hledače pokladů

Základní pomůcky pro hledače: oblečení, u něhož nevadí, zašpiní-li se, polní...

Kvůli suchému létu je v liberecké přehradě rekordně málo vody. Nově vzniklé pláže okupují hledači s detektory kovů....



Rennes - Jablonec 2:1, hořká premiéra, rozhodla penalta v nastavení

Jablonecký brankář Vlastimil Hrubý se smutně ohlédl, Hatem Ben Arfa z Rennes...

Jablonečtí fotbalisté při při své premiéře v hlavní fázi evropských pohárů příjemně překvapili výkonem, ale v Rennes...

Přehrady připomínají poušť, škeble uvázlé na suchu hrázní vracejí do vody

Tam, kde ještě nedávno bývala voda, je dnes jen poušť. Jak na liberecké, tak i...

Extrémní sucho pokračuje, v liberecké přehradě Harcov a jabloneckém Mšeně chybí do plného stavu tři a půl metru vody,...

Liberec vyhlíží Spidermana, natáčení velkofilmu uzavře celé náměstí

Náměstí je již obehnané plotem a do jeho středu se lidé nedostanou. Rekvizity...

Už několik dní dominuje libereckému náměstí Dr. E. Beneše ruské kolo. Spolu s dalšími kulisami je postavili filmaři,...

Další z rubriky

Hodkovice mají novou sportovní halu, čekaly na ni deset let

Výstavba haly přišla Hodkovice na třicet pět milionů korun.

Hodkovice nad Mohelkou mají novou sportovní halu. Na slavnostní otevření sportoviště se přišla podívat odhadem polovina...

Hledání hub je po suchém létě loterií. Pokud rostou, tak jen u potoků

Snímek z tříhodinové takřka marné výpravy do lesů na Tanvaldsku.

Úmorné sucho odrazuje houbaře od chození do lesa. Kdo to zkusí, často se vrací s prázdnou. Takřka jedinou šancí najít...

Pavoučí muž znectil památník obětem z 21. srpna 1968, filmaři se omluvili

Filmaři udělal z památníku obětem okupace skládku.

Továrnímu dvoru s poskládaným materiálem se několik dní podobal Památník obětem okupace na náměstí E. Beneše v Liberci....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz