Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Bitva mezi dTestem a pivovarem Svijany končí. Místo omluvy přišel smír

Skončila právní bitva, ve které chtěl Pivovar Svijany omluvu po časopisu dTest. Pivovaru vadilo, že vzorky Svijanské kněžny propadly v testovací laboratoři kvůli vysokému počtu mykotoxinů. Smír byl schválen na jednání 24. října jak vyplývá z portálu justice.cz.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J27i46t44k60a 95J57a57n68ý30r26o10v24á 6408263370876

Svijany jsme měli oblíbené. Jenže potom najednou to pivo chutnalo divně. Navíc ta trvanlivá pěna, která zůstane i po uschnutí... Korunu tomu dal zážitek, kdy jsme dostali lahvové v dárkovém balení a bylo to jak projímadlo s pěnicím přípravkem na exkrementy. Prostě jako by to piva byl přimíchán jar. Od té doby se svijanům vyhýbame.

+1/0
25.11.2016 11:32

R77a12d81o70v64a84n 57V51í61c52h 8289317772406

Jako rozený liberečák pamatuji, že odjakživa se přelévala kvalita u lokálních pivovarů mezi Vratislavicemi a Svijany. Dnes má navrch Vratislavický pivovar , nemohu si pomoci. Myslím si, že je na škodu příliš velký výstav pivovaru Svijany, kde se muselo ubrat na kvalitě a i cenová válka mezi pivovary udělala svou medvědí službu.:-/

+3/0
22.11.2016 21:29

V59i45k71t69o77r 29Z18á83b86r28a60n31s93k56ý 3180338524863

Výsledkům testů, které si zaplatil výrobce, lze věřit jen stěží. Rv

0/0
22.11.2016 19:06

K69a57r32e24l 16U75r93b42a88n 2924984521389

Nedbalá kontrola vstupních surovin a jedna zkažená šarže.. je otázka, jak moc časté to u nich je. Každopádně kdo by to riskoval?

+2/0
22.11.2016 15:05

J35a90n 88R65i64c51h69t48e17r 7785930251622

Svijany - Camembert mezi českými pivy :-). Naštěstí mi nechutnají, takže to nemusím řešit :).

+2/0
22.11.2016 14:10
Foto

M20a43r89t10i42n 37G98a41ž60á29k 1175447384955

Krakonoš není pro Svijany konkurencí. Jedenáctka je mdlá a dvanáctku točí málokde. A pokud ji porovnám se svijanskou, lehce aromatickou s chutí ALE (přesto ležák s červeným chmelem), tak není o čem mluvit.R^

0/−1
22.11.2016 14:09

R75a44d40e24k 84B43a89r34t39o14š 7894539814826

Svijany v posledních cca 10-ti letech byly hrozný bolehlav, proto jsem je už dávno přestal pít. Takže těm d-Testům i věřím, když teď čtu, co mykotoxiny způsobují...

+5/−1
22.11.2016 13:42

J48i62ř78í 38E98r53b65e60n 1513874596707

Kdyby jen bolehlav, ale i docela slušné projímadlo. Ovšem to se jim musí nechat, pokaždé mi dokonale vyčistily střeva i ledviny :-)

+4/0
22.11.2016 13:50
Foto

M52a96r74t70i81n 31G35a54ž93á13k 1765637194805

;-D Pán bude zřejmě masochista, když 10 let pije pivo po kterém ho bolí hlava. A propos ten diskutovaný test se týkal tmavé třináctky. Tu jste snad ani nikdy neochutnal, předpokládám.

+4/0
22.11.2016 14:13

J71i84n13d85ř20i88c54h 26L91u97k50e78š 3459834403240

S manželkou jsme chodili v Praze do Jiné krajiny na nefiltrovaný svijanský Kvasničák 13° . Nedali jsme na něj dopustit. Ale je to už asi dva roky co ho netočí. Asi ví proč. Tenkrát si ho tam dával snad každý...

+1/0
22.11.2016 13:35

J51a64n 23M89i91t59l67e32n68e28r 4361878441843

DTest našel chybu pouze ve tmavém pivu. S kvasničákem to nemělo nic společného.

+2/0
22.11.2016 14:32

R24o28b28e81r79t 56B64a77l70a25b36á14n 9752303122

Předpokládám, že součástí smíru byla i nějaká dohoda testech příštích.

0/0
22.11.2016 13:33

J84i50ř24í 78K19r34e98j95č89í79k 2347448634506

Když by byla krize, vypiju to, ale na vychutnání to neni a nikdy nebylo, na tom se ani po testu nic nezměnilo.

+1/0
22.11.2016 13:32

J70o28s37e56f 22H36a59l27o 1125599678387

Diky dTeste. Od května 2013 Svijany nepiju.

+2/0
22.11.2016 12:52

T73a92d96e63a86s 82P47i29s82t76a 6229192351607

Svijany mám rád. Na druhou stranu Dtest dělá relativně záslužnou práci. Někdy beru jejich výsledky s rezervou (třeba tyhle se svijanama), ale někdy se jimi nechám inspirovat... třeba ty pišktoty z polska, nebo kauza bubbletea. A někdy mi pomůže s výběrem třeba motorovky. Já sem rád, že jsou takový jaký jsou. Takže redakce Dtesti díky, a pivovar Svojinany, neberte si to tak. Nic špatnýho ste neudělali a myslím, že na vaší prodejnosti se to nakonec neprojevilo, ne?

+13/−1
22.11.2016 12:41

K24a32r37e12l 55D21r10d36a 6104962977

Kněžka dlouhodobě vyhrává na soutěžích 1. a 2. místa. Jedno z nejlepších tmavých piv České republiky. R^

A v usmoleném dTestu vyjde jako nejhorší pivo na trhu. Rv;-D

Patrně jsou pivní odborníci samé zaostalé trubky. Nebo si nechal dTest zaplatit za likvidaci abnormálně dobrého produktu, aby tady Svijany nekazily průměr. Rv

+5/−15
22.11.2016 12:29

R57i63c92h51a67r47d 63B21a80r60o16n 1975367914500

Pane, těžko říci, jestli jste článek četl pozorně. Nebyl jen Dtest ten, kdo naměřil vysoké hodnoty. Hodnoty pod 50 mikrogramů naměřili také v Německu.

+2/−1
22.11.2016 12:56

P96a44v66e92l 15N28e31d61ě21l37a 5886100144551

Ano a jestli jste ten článek četl, tak víte, že v Německu je testovaly dvě laboratoře, z nichž jedna naměřila pod 50 mikrogramů (což rozhodně není těch 85 dle dTestu) a druhá naměřila ještě dokonce méně než brněnský Výzkumný ústav pivovarský a slaďařský, který naměřil 12,2 mikrogramů. Takže celkem tu máme 4 posudky: 85mikrogramů, méně než 50 mikrogramů (SRN), 12,2 mikrogramů a méně než 10 mikrogramů (SRN).

Víte, když řeknete "A" je potřeba říci i "B".

+2/0
22.11.2016 14:34

R37i46c91h98a64r39d 29B53a76r24o39n 1575967544980

Ale já se s Vámi nepřu, reagoval jsem na příspěvek výše, kde diskutující obviňuje dtest z jakési zaujatosti či neodbornosti. A zopakuji znovu, nejen test dtestu z hlediska mykotoxinů ukazoval hodnoty vyšší, než je obvyklé (kdybychom se bavili o 48 a 85, oproti ostatním to jsou pořád zvýšené hodnoty). Cílem mého příspěvku tedy nebylo provést rozbor možných příčin vyšších obsahů mykotoxinů v pivních lahvích, ale spíše poukázat na to, že článek asi nebyl ovlivněn dtestem.

+1/0
22.11.2016 15:25

R18o33b10e19r14t 24B65a68l17a90b79á35n 9112813242

Jo, vypadá to, že jsou všichni proti Svijanům. Před kauzou mykotoxinů, v roce 2010 je zase chtěl asi zlikvidovat MF Dnes, když ověřoval "vylepšování" piva Tetrahopem. I tehdy dopadly Svijany bídně a samozřejmě se jim to nelíbilo...

+1/−1
22.11.2016 13:27

M77i46l59o64š 52K24o23l98m71a61n 6306533667522

Mezi pivaři je pivo ze Svijan hodně oblíbené. To se pochopitelně nelíbí konkurenci. Zatímco Svijany zvyšují každým rokem výstav, tak ostatní pivovary to mají naopak. Nemluvím samozřejmě o malých pivovarech, které jsou také úspěšné.

+2/−7
22.11.2016 12:17

J63a57n 30S76o61u13k13u88p 1894104416715

Svijany už nejsou ani náhodou to co bývaly. Je to několik let zpět, kdy LIF zatlačil na objemy produkce. Bylo to během léta - měl jsem akci někde u Náchoda a jezdil za dědkem do Liberce. Na té akci jsme měli bečku a tekly z toho ještě klasický žlutý Máz (měl takovou lehce zakalenou barvu, hodně do žluta). Dojel sem do Liberce snad dva týdny poté a dal si v knajpě klasicky Máz a v půllitru totálně tuctově vypadající pivo, ještě sem se tehdy výčepního ptal, jestli to je opravdu Máz. Od mi to odkýval, já dal čtyři, nechutnaly a ráno mě bolela šiška jak střep, což není zvykem. Tehdy proběhly dost velké diskuze na internetu, kde je sládek obhajoval, že je to nesmysl, že k žádné změně nedošlo a že mají asi všichni vidění (to pivo senzoricky vypadalo jinak!!). Od té doby je to stále jedna a ta samá močka.

+7/−2
22.11.2016 12:35

J76o84s18e84f 14V28o71s61i46c91k97y 4413127846943

Ten jejich Maz 11 je v zacatcich proslavil. Vzdy to ale byvalo lehke, ridke pivo, u ktereho se alkohol dohanel cukrem. Cukr nema v pive co delat! V Nemecku na to maji staleti stary zakon. Opravdovi znalci na ten Maz nikdy neskocili. Musi se Svijanum ale uznat, ze take jej take nikdy draho neprodavali.

+2/−2
22.11.2016 12:49

P34a38v57e82l 70S97t26a53v43j58a58n48í77k 6218885567581

Cukr není jen o dohánění alkoholu, to by nebylo potřeba. Jde o to, aby se ne všechny cukry ve sladu přeměnily na alkohol.

0/0
22.11.2016 12:59

J33a79n 47S37o90u85k57u12p 1804154166705

Německý zákon je dělán na německá piva, mnoho různých receptur cukr obsahuje. Tradičně třeba stouty.

0/0
22.11.2016 13:53

P58e87t74r 76K18u77b59a42t 3262701724590

Pred par lety jsme chteli Svijany do nasi restaurace. A jestli nam dodaji i sklenice a dalsi veci jako to delaji ostatni pivovary. Ze budou ale tak arogantni, ze nic takoveho oni delat nemusi, jake jsou premiove pivo a ze at jsme radi ze je tam budeme mit atd... A ted, kdyz to tady ctu. Ani se nedivim jak dopadli.

+4/−4
22.11.2016 12:16

J41i73ř35í 55H78u92d49e56c 4452481189312

To ze se po Svijanech clovek akorat tak pose*e neni zadnym tajemstvim

+7/−2
22.11.2016 12:08

M47i66l43o51š 10K79o88l92m20a81n 6836693837702

Srovnání mezi pivem ze Svijan a jiným pivovarem je stejné, jako mezi čerstvým mlékem ze statku a krabicovým z "Čuprmarketu". Pivo ze Svijan je neochuzené o živé kvasinky a kdo je zvyklý na pivo s co nejdelší trvanlivostí, tomu to jeho organismus nepřijme. Čím delší trvanlivost u potravin, tím více chemie. Dobrou chuť s Braníkem ;-D;-D;-D

+8/−3
22.11.2016 12:26

M68a43r39c24e41l 62H16r86o95c26h 9609129322

Náhodou, silně podchlazený v létě je dobrý. Ne jako pivo, ale dobrý. :-P

0/0
22.11.2016 12:36

J86o64s58e35f 19V79o52s39i51c43k17y 4413457816793

U piva se trvanlivosti nedosahuje chemikaliemi, chytraku ! Je spoustu jinych, poctivych metod. Zapomel jste rict, ze za komousu byvalo pivo nejlepsi, pac nevydrzelo ani tyden !

0/−1
22.11.2016 13:01

J48i58ř88í 65Š70a17f34á16ř 5271315169558

"Spoustou jinýchpoctivých metod???" Pane pokud o tom nic nevíte tak to ani nekomentujte. Na tu trvanlivost je jen jedna metoda, na kterou se zeptejte své ženy. Bude ji znát, i když o pivu nic neví a ani ho nepije!

0/0
22.11.2016 13:44

J25i59ř69í 27H90u97d57e11c 4382611569732

Ty si komik:D dej si. Policku nebo Kacov a pak poznas. Co je to neochuzene pivo!!

0/0
23.11.2016 13:02
Foto

M89i40l41a27n 10S31o81u94š79e36k 9486467361932

„Deoxynivalenol nemá smrtící účinky, projevil by se spíše bolením hlavy. Je ostatně obsažen také v žitné mouce,“ zaznělo rovněž u soudu.

No tak já jsem rád, že jsem neumřel a že mne po Svijanech tedy "jen" bolí hlava. Takže jsem je vyškrtl ze svého pitného režimu. Nyní už alespoň vím, že to nebyl jen můj subjektivní pocit.

+6/−2
22.11.2016 11:58

M40a25r62t57i41n 14K12r34u37t78ý 1808251259435

je možné, že se do testu dostalo pivo třeba ze špatně vymyté lahve nebo šarže. To se může klidně stát. Co se ovšem nesmí stát, je tehdejší reakce managementu Svijan, který místo aby uvedl nové výsledky a pokusil se špatný výsledek rozumně vysvětlit, šel jednak do soudu a druhak do lobbování u odejmutí státní dotace dtestu, která významně pomáhá udržet jeho nezávislost.

Od té doby Svijany nepiju. Čistě z principu, proti samotnému jejich pivu nic nemám, ale takto se firmy chovat nemají.

Jinak musím konstatovat, jak vyostřená debata se opět vede nad tím, které pivo je dobré a které hnus, fakt legrace :-)

+17/0
22.11.2016 11:47

M87i79c50h86a12l 24M75i39n75a16ř16í94k 9482206749878

Dnes v obchodech neexistuji nezavadne potraviny. Vse je napusteno jedy aby se to nezkazilo. Od uzenin po ovoce a zeleninu.

Dokonce i sladkosti a vyrobky pro deti jsou plne jedu.

To je hnus co se dnes prodava.

Mejake bakterie v pivu jsou to nejmensi.

+3/−5
22.11.2016 11:22

K21a32r90e96l 67D41r47d79a 6294512717

Jako bychom nechodili do LIDLu. Testování je součást reklamy, co zákazníky solidně ohlupuje. Každý dobrý manipulátor na trhu má testy podchycené. Přišlo to sem do potravin přes LIDL z Německa. Podvod, co se opírá o přehledné tabulky. ;-D

U Svijan jde s velkou pravděpodobností o likvidaci malého hráče na trhu, který dTest provedl na zakázku větší konkurence.

Jinak dTest si testy cucá z prstu. Hlášky o utajování laboratoří jsou přesně o tom. Už jsem viděl od dTestu testy naprosto zmatené, které se honem opravovaly až po publikování. To přece není známkou solidních laboratoří, co stojí za dTestem.

Hloupé je, že dTest čerpá významné dotace z veřejných prostředků, přitom informace poskytuje výhradně placené. A co horšího, proti jeho hodnocení není odvolání. Běží tady jen mafiánská likvidace hodnocených subjektů v přímém přenosu. Rv;-)

+4/−17
22.11.2016 11:12

R65o13b62e45r83t 16B48a16l10a84b60á44n 9212283102

V roce 2013, ze kterého tahle kauza je, měl tenhle váš "malý hráč" výstav přes 800 000 hl piva. ;-D

+2/0
22.11.2016 11:31

R49o56b51e46r64t 90B58a48l67a57b34á28n 9742563412

Nebo teda konkrétněji skupina LIF, do které Svijany patří. Svijany samotné měly přes 600 000 hl, což měl/má v tuzemsku opravdu málokdo.

+6/0
22.11.2016 11:35
Foto

M70i66l59a52n 20S36o22u69š32e87k 9106147741132

To je naprosá hloupost, co tu píšete. Testy provádí akreditovaná laboratoř VŠCHT, trochu o tom něco vím, jsou to pravé testy se vším šudy. Žádné "objednávky", jak tady píšete neexistují a pokud by se teoreticky něco takového někdy stalo, pak by to bylo pouze jednou. Laboratoř by zcela ztratila svůj kredit objektivity a nezávislosti. Zkuste si nejdřív zjistit fakta, než se pustíte do podobných spekulací a výmyslů.

+13/0
22.11.2016 12:02

K59a87r78e77l 66D91r90d38a 6814862797

Výmysly tady máte leda Vy. Mě zajímal minule test na kloubní přípravky. Naprosté faktické nesmysly od dTestu. Chyby v triviální matematice. Porovnávání hrušek s jablky. Cílená selekce testovaných výrobků na trhu, kdy ty nejznámější a nejprodávanější ani v testu nebyly zastoupeny a ty co byly, byly záměrně potopeny jako šunt. Celé to dopuštění vytáhlo nějaký neznámý produkt a výrazně potopilo zavedenou značku. A ještě dTest opravoval dodatečně výsledky na svém webu, aby je nakonec úplně utajil.

Dnes se můžete s nimi dohadovat a soudit a ani nevíte o čem. Zcela zřetelně to matlala za dTest nějaká osoba, co vůbec nevěděla co píše. Hlavně, že vždy mají svatou pravdu bez omylů a za svým testem si stojí. ;-D

Chcete snad říct, že takto pracuje na "objednávku trhu" VŠCHT? Rv:-P

Jedním z principů dTestu je své podvodné laboratoře záměrně tajit. I v tom radíte nesmysl, abych si šel nejprve ověřit, co dTest záměrně utajuje. Rv

0/−5
22.11.2016 12:17

J16a64n 94B86i58l86e72k 2593675240926

Z vlastni zkusenosti vim, ze mate pravdu. Cilem Dtestu uz bohuzel neni ochrana spotrebitele, nybrz vytvoreni senzace, ktera zajisti dobry odbyt casopisu a velke mnozstvi predplatitelu. Nekolikrat jsem se setkal s jejich hrubym pochybenim v testu. Bohuzel v takovem pripade je jejich komunikace nulova a sance na omluvu rovnez, nebot tim by auru sve neomylnosti mohli vazne narusit. Nektere jejich testy mohou mit urcitou hodnotu, napriklad ty, ktere provede jina spotrebitelska organizace v zahranici a data jim pote preproda. Uz jen to, ze i v takovem pripade napisi: "testovali jsme", my dokresluje obrazek o jejich profesionalite...

+1/−5
22.11.2016 12:48

M84a67r18c73e36l 85H28r57o64c86h 9839459172

Víte, máte pravdu a zároveň se mýlíte. Ano, nevěřím, že laboratoř falšuje výsledky. Problém je v zadání testu. Nedávno testovali psí granule. Zadání na obsah bílkovin. Ale už se neřešilo, z jakého zdroje, jestli z masa nebo z obilovin. Takže dobře dopadly i granule, které se o maso ani neotřely. V článku je sice pasáž, ve stylu "poslední studie neprokázala škodlivost živočišních bílkovin," ale tomu může uvěřit maximálně někdo, kdo považuje za dobrý nápad udělat z psa býložravce. Druhá věc je pak omezená skupina testovaných subjektů. Sice chápu, že je problematické chtít otestovat desítky či stovky produktů, ale když vydáváte doporučující verdikt to je dobré / to není dobré, tak vynechat jedny z nejkvalitnějších produktů zavání nekalým úmyslem.

+1/0
22.11.2016 12:34

M69i55r50e18k 63K49o41v84a72c72i13k 5711271811737

Se slzou v oku vzpomínám na dávná léta (cca 2002-2008), kdy byly Svijany dobrým a příjemným lokálním pivovarem... Dneska je to humus, kde je všechno podřízeno ceně. RvRvRv

+21/−1
22.11.2016 11:07

P10a36v53e16l 88S65e13d20l68á92k 3650156198341

Nevím jak to bylo v tomto konkrétním případě, nechce se mi věřit že by se dTest snažil potopit Svijany, ale ani nevěřím že Svijany dělají úplně mizerné pivo (v konkurenci by rychle skončili). Každopádně otázka kdo zhodnotí hodnotitele je namístě.

+3/0
22.11.2016 11:02

R31o91b32e28r86t 27B12a46l64a95b28á81n 9182213942

Není problém si to dohledat. Tehdy byly docela medializované nějaké zahraniční testy na vomitoxin a Dtest se nechal inspirovat a udělal ho v tuzemsku taky. Nešlo až tak o nějaké komplexní hodnocení, ale právě o ten obsah DON.

0/0
22.11.2016 11:16

P15e12t18r 13V54i57n37a43ř 6773563503667

Paradoxně si tu každý kopne do Svijan, ale sám pije europatoky z Plzně nebo ten nechutně páchnoucí bolehlav z Budějovic, že? ;-D

+11/−4
22.11.2016 11:02

P44e80t25r 96T43i32c60h50ý 4800801525404

Tak svijany jsou daleko horsi samoser nez plzen nebo budvar. ;)

+8/−7
22.11.2016 11:03

O64n70d62ř71e56j 87N16ý56č 6908255637893

;-D;-D;-D

+1/0
22.11.2016 11:08

M57a12r63t75i93n 57K53a71r46v59a66n 2651497980836

Á, pán je odborník8-o

+2/−1
22.11.2016 11:06

J58a57n 70H23á33j59e77k 9479839932

Poprosil bych opravu, není žádný Mikrobiální ústav AVČR, je to Mikrobiologický ústav... Tedy pokud mi něco v poslední době neuniklo... :-/

+1/0
22.11.2016 10:57







Najdete na iDNES.cz