Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

V továrnách se praktikovalo voodoo a v závodních jídelnách se jedli psi

Příběh továrny od jejího zrodu až k úplnému zániku přibližuje nová kniha pracovníka libereckého muzea Ivana Rouse. Čtenáři se tu dozvědí krom jiného třeba i to, že v průmyslových podnicích se kdysi praktikovalo voodoo.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K54a60r89e60l 68M83a17z64a69č 3447803656779

Já tedy vůbec nechápu, jak lidi před rokem 1989 mohli žít! To je strašný, Kubánky s vúdú, psi denně na jídelníčku. To asi ani splachovací záchody neměli, no, ale jak dělali v takovým paneláku??

Je to pěkná hovadina! Navíc je článek strašně napsanej, hrozná úroveň. A tohle učíte dneska děti na školách? No potěš koště!

+2/−1
27.11.2016 12:03

M55i63c80h46a17l 22R76i68m51b91a85u63e82r 4929715233847

Já jsem slyšel, že se v dílnách občas na příkaz důvěrníka strany zrušila gravitace.

Rousi, zapiš si to do další knihy drbů a blábolů. :-P

+6/0
27.11.2016 2:01

Z93l15a37t67a 55D50o96l11e77ž74a96l38o28v12á 3726141503279

A já Vám to potvrdím, fakt to tak bylo. A možná, že seženu i další svědky;-D

+1/0
27.11.2016 16:53

J80a36n 47V39y35d24r96a 6623738350765

Taky potvrzuji, to už jsme tři, takže už to nikdo nemůže zpochybnit.

0/0
28.11.2016 14:11

R74i22c93h79a74r38d 52M96y32s14l66i79l 6686423240475

skoda ze jsme se z clanku nedozvedeli jak se ta kniha jmenuje

0/0
26.11.2016 18:37

P49a49v29e81l 22J65e21ř45á75b54e68k 7901402144807

Ti "psi" v jídelnách byly nutrie především z kožešinových farem.

Při troše logiky - o psím mase v jídelníčku závodních jídelen (kuchyní) se vypravuje skoro po celé ČR. To by znamenalo, že bychom tehdy museli mít přímo psí farmy, aby se uspokojily všechny jídelny.

I ty nutrie byly víc výjimečností, než pravidlem

Ale nelze popřít, že na některých provozech, si zaměstnanci psy nedělali. U nás se vypravuje, že slévači pokud někdo se chtěl zbavit psa, se ochotně nabídli, že pomohou.

+1/0
26.11.2016 17:21

K24a29r35e64l 79N27o63v88o59t74n80y 4457604112662

Pane Rousi to byl pokus o vtip, nebo Vám uvařili něco ze Šalamounova lxxna?

Pak napište taky, že na Kladně se pekli psi a zeptejte se jejich hokejistů co oni na to?

+3/0
26.11.2016 16:46

J14a25n 86K73o57h43l 4913237211624

Jak to mimochodem vypadá s Libercem za druhé světové války? Teprve teď jsem si přečetl ten článek z ledna, všechny díly bych si časem rád pořídil :-)

Jinak v areálu Inetxu jsem byl cca necelých 15 let zpátky, jen tehdy nebyl urbex ještě tak masovým jevem (a fabriky ještě stály). Měl jsem nicméně za to, že s rozvojem skladovacího využití areálu došlo k vyklizení několika (většiny) hal? Hlavně v té nejstarší části býv. Intexu..

0/0
26.11.2016 14:30

M75a27r34t16a 47K21o91v50a89c47s53i13k61o96v83á 6603883544105

Pan autor je příliš mladý a asi hodně naivní a důvěřivý. V jídelnách se vařilo docela dobře. Někdy se nepovedlo, ale to doma taky není vždy na 100%. Za svůj život jsem pracovala ve dvou podnicích a pejskové se tam pekli. Nebyli špatní- ochutnala jsem . Bylo to na údržbách, republiky sami pro sebe.;-)

+3/0
26.11.2016 13:47

B76o14h20u78m70i39l 80M26i81c70h87a11l 3175714885621

Ona je otázka, co mu ti pamětníci řekli, co on napsal do knihy a co napsal autor článku. To může být jako tichá pošta, ale my známe jenom výsledek (že se v závodkách běžně vařili psi, což je pitomost).

0/0
26.11.2016 20:31

M91a56r50t47i81n40a 55M23o56u62d52r27á 7130233686889

Svého času se tradovalo, že v jistém pivovaru omylem s pivem uvařili i cikána (záměrně používám tehdejší dobové označení), co do té várky nedopatřením spadl. Shodou okolností snad dokonce v Libereckém kraji.....

Pan Rous by to mohl do svého dílka zapracovat jako někdejší obvyklý výrobní postup.....Rv:-P

+1/−1
26.11.2016 10:10

M17a52r96t55i94n34a 31M39o31u62d88r39á 7800243976149

Koukám, že překrucování dějin už dosahuje úrovně frašky.

Panu Rousovi by měla být poskytnuta odborná pomoc.

+12/−3
26.11.2016 9:42

P36a19v50e71l 69K30u89c62h25t28a 4216771127234

Voodoo? Nějaké Kubánky jsme v textilní fabrice také měli, ale ... ony na práci moc nebyly, dost si rozuměly s Romy. To ale s voodoo nemá nic společného, nebo ano;-D

+8/0
26.11.2016 8:12
Foto

H81a95n63a 10A29n90t16o96n31o29v18á 6607779664824

Mně pamětníci vyprávěli, že Kubánky byly průkopnicemi orálního sexu... Jinak to vysvětlení lenosti - něco může být v kulturní povaze, ale údajně veškerý výdělek Kubánců byl pro Fidela - Kubánec měl nějaký paušál bez ohledu na to, jak moc pracoval. Naproti tomu Polky v textilkách měly skutečně příjem podle toho, kolik odpracovaly, proto se výrazně více snažily.

+2/0
26.11.2016 10:56

O48l53d22ř75i14c27h 26T31a25c26h88o81v37s82k56ý 2290265489656

Podle titulku jsem odhadoval, že Anička Barochivá v USA odhalila, že Donald byl i továrník.

+3/−1
26.11.2016 7:26

K34a39t61e32ř91i17n14a 88F42e21n91c63l17o86v75á 8733977118963

To je jen kulturní stereotyp, která zvířata se jí nebo nejí.

Psí maso prý je celkem dobré, osobní zkušenost nemám. Chápu, že někomu se to může eklovat, protože v tom vidí čumáček svého psího kamaráda. Někdo třeba nejí koninu a měla jsem kolegu, který nejedl králíka, protože měli jednoho doma jako mazlíka.

Zdá se mi důležitější, jak je s "budoucí flákotou" zacházeno - jestli s ohledem na fakt, že je to živý tvor a má nějaké biologické potřeby (pastva, prostor) nebo je to prostě masa hmoty, která časem vygeneruje zisk.

+6/0
26.11.2016 7:12

J94a65n 73Z48e82m39a19n 1776235744106

Do roku 1929 byl v Československu pes zařazen mezi jateční zvířata..

+2/0
26.11.2016 8:39

M90a22r21t41i53n23a 25M61o15u70d25r84á 7150393616199

Asi takhle: proč by se někdo v závodních jídelnách trápil s přípravou psího masa, když je mnohem jednodušší udělat karbanátky jenom z okořeněných housek spojených vejci.

Už jen technická stránka provedení..... Sehnat dostatek vzrostlých psů (z ratlíka moc masa nezískáte, závodní jídelny vařily pro stovky až tisíce osob), porazit je a zpracovat, navíc za asistence vždy bdělých a ostražitých oficiálních kontrol, jakož i neoficiálních práskačů. To by fakt nešlo...... Pan Rous to moc nedomyslel....

+9/0
26.11.2016 9:49

P12e15t62r 83Č55e32r30n82ý 8902852552317

A váš otec byl připočetí syna pěkně sjetej.

+5/−1
26.11.2016 7:01

P23e23t93r 39Č88e50r97n79ý 8312622722597

To si z vás, pane Rousi někdo udělal pěknou srandu. Tady už chybí jenom informace, že se v závodních jídelnách vařily děti. A byly společný ženský.

A byl tady hladomor .

+24/0
26.11.2016 7:00

J22a92n 39V81y20d59r44a 6863738370135

On je to takový bajkář, ani si z něj srandu nikdo dělat nemusí.

0/0
28.11.2016 14:14

J24a39r28o76s69l38a30v 55C97h91a12r47o21u41z35e43k 8167580396556

Nevím jak v závodce ale na stavbách se žrali psi celkem běžně.

+3/−1
26.11.2016 6:41

M38a54r50t89i26n50a 20M32o56u98d80r92á 7190973646219

jenomže to byly soukromé akce

+6/0
26.11.2016 9:50

D21a79d69a59k 75P64e79t57r 7731810974558

Autore, co to hulíš?

+11/0
26.11.2016 5:25

J75a52r84d56a 28S97l58a73n48h12o36f 2595154739553

Masa byl nedostatek tak kuchtici misto veproveho udelali psa s veprovym sadlem a veprovy putovalo domu.

+3/−6
26.11.2016 5:08

M26a98r92t49i55n29a 23M62o46u98d62r90á 7570963756179

aha, a kde by denně sehnali tolik psů?

+3/−1
26.11.2016 9:51
Foto

H27a93n43a 78A70n51t62o93n60o33v25á 6197839304634

Nemuseli nahradit všechny porce. Taky by kuchtík 1000 porcí masa v kabele nepronesl...

+1/−3
26.11.2016 10:58

M85a29r47t80i64n34a 35M77o41u22d16r85á 7930363506619

Aha, takže Vy si to naivně představujete tak, že ráno pašoval přes vrátnici psa a odpoledně si odnesl domů flákotu hovězího, samozřejmě odpovídající velikosti?;-D

To jste mě ovšem pobavila.

Myslíte, že na to, aby pár kuchtíků ukradlo z oběda pro stovky či tisíce zaměstnanců něco na přilepšenou domů, museli ukradené nahradit psím masem?

Oni skutečně kradli, ale nic nenahrazovali, prostě si odnesli domů, co potřebovalai.

Vařili tak, aby jim zbylo. A často zbylo i něco navíc, prostě to, co se nesnědlo. Vsadím se, že to tak ve vývařovnách dělají dodnes.

+9/0
26.11.2016 11:08
Foto

H97a40n83a 42A25n36t12o14n63o14v42á 6257409204394

Máte pravdu, po přečtení diskuse jsem pochopila, že ti psi byli na přilepšnou, ale vařili si sami dělníci, ne že je zpracovali v závodce.

+2/0
26.11.2016 11:14

M42a82r22t42i52n76a 41M50o81u49d62r30á 7720843576369

přesně tak - ovšem specifické skupiny dělníků (ne všude jsou vhodné podmínky k jejich přípravě a ani zdaleka ne všechni mají takový apetit, aby slupli zrovna psa, i když v jistých vrstvách se tato záliba traduje)

+4/0
26.11.2016 11:18

J53i97n35d84ř34i51c15h 37K82a25l83á76b 9324198943662

Oni to byli v drtivé většině cikáni

+2/0
26.11.2016 17:40

M12i79c33h72a60l 82P72í29c56h58a 4435783931626

Řekli to hned tři(!) lidi, tak to přece musí být pravda :-D

+14/0
26.11.2016 4:46

M27a56r36t60i43n88a 54M85o86u37d54r39á 7270683106199

si z něj dělali legraci a on jim na to skočil

+2/0
26.11.2016 9:51

I40v85a 82D60o50l48a21n95s52k79á 2783776360900

Tak to s temi psy vam nesezeru, autore.

+17/0
26.11.2016 4:34

J71a20r73d65a 68S56l25a88n30h50o80f 2245524779433

ani bys to nepoznala

0/−1
26.11.2016 4:57

P43a23v72e20l 25J71e60ř28á53b23e15k 7591832794647

Průšvih by byl, kdyby psovi zapomněli sundat známku, a naservírovali by ho přímo se známkou majiteli.

0/0
26.11.2016 17:23

M20a28r94t24i26n80a 72M58o22u83d30r20á 7450113456969

Ony jsou v podání Rouse dobré i ty zašívárny. Byly to normální kuřárny a denní místnosti (často 2v1). Člověk musel mít kam zajít na svačinku nebo cigáro, protože jíst nebo kouřit na pracovišti se často nesmělo (což je naprosto v pořádku)

+4/0
26.11.2016 9:55

M70a77r62i38á17n 67H61r63i39v53ň66á59k 7598180720450

Jídelnách se běžně jedli psi jo? Badatel spadl z višně, jinak by v takovou kravinu nevěřil. Kde by tolik psů brali! A kdo by je zabíjel a zpracovával. Já tu dobu neobhajuji ale takové nepravdy nesnáším. Mimochodem v závodních jídelnách se vařilo mnohem lépe než dnes. Komunisti když už nic jiného tak dali dělníkům za malý peníz slušně najíst. Zrovna včera jsem se po delší době šel do závodní jídelny ( Eurest ) najíst. Určitě tam zase dlouho nepůjdu. Brambory našedlé barvy polité rostlinným olejem, vodnatý hnědý sos bez chutě a k tomu dva plátky masa tenší než vlas za mych 60 + dotaci od fabriky ať si strčí někam!

+17/0
26.11.2016 3:34

P33a19v31e85l 98R35u96s 9698838119880

Mariáne, chtěl bych vidět ty plátky masa tenší než vlas. Lžeš.

0/−1
26.11.2016 13:39

M88a15r36i59á81n 55H52r36i96v54ň72á95k 7578630640700

Myšleno samozřejmě v nadsázce;-D. Tak abych nelhal ale šupleru do jídelny nenosím, takže jen odhaduji že víc než 2 mm ten plátek tlustej nebyl!

+2/0
26.11.2016 14:03

P59e30t22r 50D48v48o95r11a23k 5259458712733

Opravdu jsem nejprve myslel, ze je Aprila.

To ten autor mysli vazne?

Takove blaboly vydat knizne?

+24/0
26.11.2016 2:48

B18o77h36u27s78l56a37v 79K70r21á17l33í20k 2271710379606

Jakmile se někde píše o "industriálu", tak to téměř jistě píše nějaký snobský rádobyumělec.

+5/0
26.11.2016 1:28

P67a30v38e75l 75K56u43c61h50t92a 4136221437464

Nejsem proti kritice minulého režimu ale toto je mimo mísu a nahání další lidi k "profesionálům" jako je Babiš. Pracoval jsem od r.1970 v pohraničí, jídlo bylo za 2,60 celkem slušné. A legrační příhoda, která se tam tradovala, vznikla vlastně omylem - v závodním rozhlase hlásili. Vedoucí závodní jídelny nechť se dostaví na vrátnici, čeká ho manželka s obědem - on byl totiž silný diabetik a měl i další problémy se žaludkem.

+9/−1
26.11.2016 0:28

V83á78c28l29a27v 54M27a11š36e84k 5100476232888

Že v kalírně občas jely pece ve funkci trouby, to si pamatuju. Včetně toho, jak mi to nechutnalo. Ale v závodní jídelně? Naprostý nesmysl.

+23/0
26.11.2016 0:13

L39u31b75o67š 49H55o93l17í94k 5967600432730

Čeština je opravdu rozmanitá. Někdo řekne, že "ten mistr je ale pes", někdo další že "ředitel dal náměstkovi tu věc s mistrem pěkně sežrat" a pak jsou z toho takovéhle legendy...;-)

+16/0
26.11.2016 0:01

J76a84r52d24a 45S34l37a37n14h89o98f 2275204599403

Kdo to neprozil neuveri,na pude jxme meli matrace i bar na spani i na veseleni,holky nez aby makaly tak radeji roztahly nohy.

0/0
26.11.2016 4:52

K45a37r38e61l 66M13a40r74t34i63n66e49c 6388888806674

Zdrovnáj dneská prej nabízej v Lídlu ještě horší věci ...

0/0
25.11.2016 23:48

M85i52r77o41s57l22a48v 75H20i84l84l49e31b58r57a88n24d57t 5792669455927

Že za komunistů dali občas lidem sežrat i psa, je možné. U nás po vsi v 80. letech chodili asi jednou za rok z nějakého podniku vykupovat psy a kočky, brali vše. Jak kluk jsem přemýšlel k čemu jim tolik toho bude, moji rodiče mysleli, že možná na nějaký výzkum, ale teď mi to dochází ;-D

Normálně ze komunistů bylo maso vzácné, to asi víte, bylo to hrozné:

https://www.youtube.com/watch?v=j0flhwhIxRQ

+1/−22
25.11.2016 23:15

J39i43ř12í 59K88u56c95h94t48a 6568455149557

Co to plácáte o vzácnosti masa ? Je fakt, že nebylo vždycky všechno, taková játýrka byla například opravdu vzácná, ale maso jako takové bylo bez problémů.

+12/−1
25.11.2016 23:22

M48i77r12o28s95l61a27v 76H81i63l19l26e76b73r51a90n58d31t 5452739555197

Ale jo, bylo vzácné:

https://www.youtube.com/watch?v=j0flhwhIxRQ

+1/−9
25.11.2016 23:29







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.