Ve školách vaří líp. Pořád ale dávají dost vepřového a málo polévek

  14:47
Málo zeleninových a luštěninových polévek. Příliš mnoho vepřového masa. Nedostatek bezmasých jídel. Malá nabídka obilných a luštěninových pomazánek a obilných kaší. To jsou nejčastější chyby, kterých se při sestavování jídelníčků pro děti dopouštějí školní jídelny v Libereckém kraji.
Problémem v jídlech pro děti je stále příliš mnoho vepřového masa.

Problémem v jídlech pro děti je stále příliš mnoho vepřového masa. | foto:  Viktor Chlad, MAFRA

Vyplývá to z hodnocení Krajské hygienické stanice. „Kontrolou prošlo celkem dvaasedmdesát jídelních lístků. Sedmnáct z českolipského, dvacet z jabloneckého a libereckého a patnáct ze semilského okresu,“ uvedla tisková mluvčí Krajské hygienické stanice Zuzana Balašová.

Jedenačtyřicet hodnocení bylo provedeno ve školních jídelnách, které připravují pouze oběd, a zbytek, to jest jedenatřicet, ve školních jídelnách mateřských a základních škol, které připravují pro děti kromě obědů i dopolední přesnídávky a odpolední svačiny.

Až na v úvodu zmíněné nedostatky si však jídelny nevedly vůbec zle.

„Z těch, kde se připravují jen obědy, jich mělo výborný jídelníček pětatřicet procent, velmi dobrý dvacet devět a dobrý jídelníček také dvacet devět procent. Ve zbylých jídelnách jich mělo výborný jídelníček deset, velmi dobrý dvaatřicet a dobrý pětapadesát procent,“ prozradila mluvčí.

Ve srovnání s hodnocením školních jídelníčků v předloňském roce je třeba školní jídelny pochválit.

„Stoupá podíl jídelníčků, které se dostaly do kategorie výborné. Předloni jich bylo sedmadvacet procent, loni už to bylo pětatřicet procent,“ podotkla Balašová. „Všechny školní jídelny obdržely písemné hodnocení měsíčního jídelního lístku, případně také návrh na zlepšení.“

Obecně je hlavním cílem snížit počet pokrmů z vepřového masa, snížit nabídku knedlíků, vyřadit nebo omezit paštiky, uzeniny, nabízet nesladký nápoj.

„Místo těchto pokrmů je vhodné připravit dětem více zeleniny, luštěnin a jiných obilovin, které jsou zdraví prospěšnější. V neposlední řadě stále přetrvává snaha naučit děti od nejútlejšího věku zásadám zdravého stravování tím, že se s ním budou denně setkávat ve škole,“ poznamenala mluvčí Balašová. Liberec

  • Nejčtenější

Kriminalisté vyšetřují údajné zneužití dětí, podezřelým se jejich rodiny mstí

25. března 2024  17:10

Kriminalisté vyšetřují údajné zneužití dvou dětí v Mimoni na Českolipsku. Podle zjištění portálu...

Spory dědiček ohrožují oblíbenou samoobsluhu, zaměstnanci se bojí o výplaty

21. března 2024  9:38,  aktualizováno  15:18

Budoucnost prodejny potravin Kendik v libereckém paláci Dunaj je nejistá. Dlouhodobé rodinné spory...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Všichni se snaží šetřit, pro nás je to cesta do pekla, říkají malovýrobci

22. března 2024  15:48

Ruční a bio výrobou mohou jen těžko konkurovat cenám v supermarketech. Kromě prodeje na svých...

Soukalová zrušila účast v charitativní show, nahradí ji šéfkuchař Pohlreich

27. března 2024  10:32

Ještě před týdnem se z plakátů zvoucích na charitativní M. K. Show smála někdejší biatlonová hvězda...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Syn nechal matku ležet ve výkalech, sousedka zalarmovala policii

25. března 2024  13:27,  aktualizováno  15:01

Z nelidských podmínek nevědomky vysvobodila postarší ženu z České Lípy její sousedka. Přes dveře ji...

Šperky z Turnova učarovaly i Obamovi. Teď Český granát míří do Japonska

28. března 2024  16:17

Jeho barva, rudá jako holubí krev, upoutala pozornost člověka již v době stěhování národů. Obchodní...

Soda mezi sklo i pečení na 860 stupňů. Medaile pro MS se tvořily měsíce

28. března 2024  12:19

Medaile pro květnový hokejový šampionát už spatřily světlo světa. Jsou z tradičního tuzemského...

V jablonecké nemocnici hořela kuchyně, hasiči zachránili dva lidi

27. března 2024  12:20,  aktualizováno  15:50

V nemocnici v Jablonci nad Nisou hořela dnes kolem poledne kuchyně. Několik desítek lidí se před...

Naprosto likvidační, zhodnotil soud zbití známého. Muži zpřísnil vězení na 12 let

27. března 2024  15:45

Odvolací soud dnes poslal osmačtyřicetiletého Jana Holického za pokus o vraždu na dvanáct let do...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...