Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Piva z Liberecka bodují. Prestižní ceny putují do Svijan i do Rohozce

  7:15aktualizováno  7:15
Otevřít si dvanáctku Vratislavický Konrad a jako druhý chod si dopřát další ležák z Libereckého kraje - Svijanského rytíře. Nic lepšího nemůžete udělat, pokud tedy dáte na výsledky dvou podzimních prestižních pivních soutěží.
Po zářijovém úspěchu vratislavické dvanáctky na londýnské soutěži World Beer Awards zabodoval v listopadu rovněž ležák z konkurenčního pivovaru - Svijanský rytíř.

Po zářijovém úspěchu vratislavické dvanáctky na londýnské soutěži World Beer Awards zabodoval v listopadu rovněž ležák z konkurenčního pivovaru - Svijanský rytíř. | foto: Radek PetrášekČTK

Po zářijovém úspěchu vratislavické dvanáctky na londýnské soutěži World Beer Awards zabodoval v listopadu rovněž ležák z konkurenčního pivovaru - Svijanský rytíř. Vyhrál první domácí "ligu", pořádanou Sdružením přátel piva (SPP).

"Jde o jedinou českou soutěž, v níž rozhodují konzumenti piva," řekl předseda SPP Tomáš Erlich. Sdružení má třináct set členů, v anketě o nejlepší piva roku 2013 jich hlasovalo asi čtyři sta. Z jejich hodnocení vzešlo v každé kategorii pět nejlepších piv.

Dvanáct porotců pak ještě ochutnalo vzorky prvních tří piv, aniž by věděli, jaké značky pijí. Z nich pak zvolili vítěze a také stříbrné a bronzové medailisty. "Jsme nejen zasvěcení pivaři, ale mnoho z nás si udělalo degustační zkoušky," upozornil Erlich.

Svijanský rytíř vévodil v kategorii Dvanáctka roku. Porazil šumavskou Koutskou dvanáctku, Bernarda, Chotěboř Premium a Břevnovský Benedict z klášterního pivovaru sv. Vojtěcha. "Vítězný Svijanský rytíř je příjemně hořké sušší pivo, krásně provoněné chmelem," konstatoval Erlich.

Prosadil se i malorohozecký Skalák

V soutěži SPP se piva z Libereckého kraje prosadila rovněž mezi jedenáctkami. Třetí místo obsadil Svijanský máz a čtvrtou příčku malorohozecký Skalák. Mezi polotmavými pivy získal Skalák řezaný bronzovou medaili. Třináctka Svijanská kněžna skončila pátá mezi pivy tmavými. Pivovary Svijany a Malý Rohozec vlastní jedna společnost, LIF.

Konrad v tuzemské soutěži SPP nepochodil, Erlich se nicméně vrátil k jeho výhře v kategorii Ležák českého typu v Londýně. "Byl to velký úspěch vratislavického pivovaru," poznamenal Erlich. "World Beer Awards patří mezi tři nejvýznamnější světové pivní soutěže."

Svijany si letos odvezly z pivních soutěží celkem dvacet cen a pětkrát se vyšvihly na první místo. "Rok 2013 je pro nás velmi úspěšný," uvedl ředitel pivovaru Roman Havlík. "Naším nejoceňovanějším pivem se stala tmavá Svijanská kněžna. Na odborné degustaci v Českých Budějovicích získala titul Pivo České republiky 2013."

Šest set hektolitrů piva

Svijanský pivovar uvařil loni zhruba šest set tisíc hektolitrů piva a letos ho udělá přibližně stejně.

"Ačkoliv náš výstav piva hodně vzrostl, vaříme ho pořád postaru, klasickým způsobem," konstatoval svijanský sládek Petr Menšík. "Nejvíc děláme jedenáctku, tvoří více než polovinu naší produkce."

Dvanáctka Svijanský rytíř, jež zvítězila v soutěži SPP, se podílí na výrobě pivovaru pěti až deseti procenty. Také v Česku se však projevuje celoevropský odklon od čepovaných piv. Svijany však prodávají stále ještě o něco víc sudového piva než lahvového.

Společnosti LIF patří rovněž náchodský pivovar. V soutěži SPP uspěl se svou šestnáctkou Primátor Exkluziv. Vyhrála mezi speciály roku. Třináctka Primátor byla první mezi polotmavými pivy.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Muž vyhodil z bytu družku, pak zbil tyčí kamaráda, který se jí ujal

Obyvatele jednoho z turnovských paneláků probudil v noci dvaatřicetiletý agresor. Ten nejprve vyhodil z bytu svoji přítelkyni, a když se jí ujal jeho kamarád,...  celý článek

V Liberci už loni vykvetlo na 568 metrů cibulovin. Některé vyrašily třeba v...
Ulice Liberce i Jablonce rozzáří záhony narcisů, tulipánů i krokusů

Tržní náměstí, park v Budyšínské ulici, okolí ulice Na Rybníčku a za kulturním domem. Tato a další místa v Liberci mají být barevnější. Radnice tady totiž...  celý článek

U letiště bylo v pátek zamaskováno celkem tři sta parašutistů. Jsou součástí...
Lidem v Ralsku vadí vojenská cvičení, chystají proti nim i petici

Lidé v okolí Ralska se bojí návratu armády do tohoto někdejšího vojenského újezdu. Vojáci sice na začátku 90. let odešli a Ralsko se otevřelo civilnímu životu,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.