Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Svijanský pivovar válčí dvoulitrovou plechovkou proti pivu v „petkách“

  17:12aktualizováno  17:12
Plast je pro český národní nápoj nedůstojným obalem, řekli si ve svijanském pivovaru. A posílají na trh dvoulitrovou znovu uzavíratelnou plechovku poněkud připomínající obal od ředidla. Je to český unikát.

„Lidé přestávají chodit do hospod a stále častěji konzumují pivo doma. A ačkoliv jsme konzervativní národ, poměrně jsme si zvykli na konzumaci piva z PET obalů. Jenže ačkoli se na první pohled může zdát, že je to praktický obal, má celou řadu nedostatků,“ říká sládek pivovaru Petr Menšík.

Podle něj plastové pivní lahve propouštějí k pivu světlo a kyslík a uniká oxid uhličitý. Kvůli tomu pivo stárne a ztrácí říz a pitelnost.

„Tato železná plechovka nic takového nepřipustí. Pro pivo je po KEG sudu druhým nejvhodnějším obalem,“ dodává Menšík.

Sládkovi přijde čepovat pivo do plastu trochu nestoudné. „Pivo vaříme stále stejně, jako tomu bylo v polovině minulého století, kdy se proslavilo po celém světě. A jako si extrémně hlídáme, abychom tradici výroby piva nenarušili, bráníme se i využívání pivních obalů nedůstojných pro poctivé české pivo,“ vysvětluje Menšík.

Unikátní pivní obaly se na trhu objevily zkušebně již před loňskými Vánocemi.

„Ohlasy pivařů byly výborné. O plechovky je už nyní obrovský zájem,“ upozorňuje ředitel pivovaru Roman Havlík.

Dvoulitrové plechovky se stejně jako pětilitrové soudky plní ručně. Pivovar do nich zatím stáčí jedenáctku Máz, prémiovou dvanáctku 450 a patnáctku Baron.

Od příštího měsíce připravují ve Svijanech také dvanáctku Rytíře. Pivo je nepasterované, pivovar používá mikrofiltraci a pivo díky tomu vydrží v pořádku minimálně tři měsíce.

Novinka může některé konzumenty možná odradit poměrně vysokou cenou. Výrobní náklady jsou totiž pro pivovar poměrně vysoké.

Plechovka pro chlapy, jak se nový svijanský výrobek jmenuje, vyjde na 119 korun. To je cena za jedenáctku Máz. Svijanská 450 stojí 129 korun a patnáctka Baron pak ještě o desetikorunu více.

Plechovky si lidé budou moci zakoupit třeba na e-shopu Svijan, ale i v některých značkových restauracích.

Fotogalerie

Některé další pivovary v Libereckém kraji uznávají, že plechovka je ideálním obalem na pivo, ale novinku do svého sortimentu zařadit neplánují.

„Nerez je určitě správný obal na pivo, jeden z nejlepších a rozhodně lepší než obal plastový. Každopádně je to ale velmi nákladný obal, co se týče výroby. Pro nás jako malý a začínající pivovar nemá taková plechovka smysl. Navíc by k tomu musela být i speciální plnící linka, což je velká investice,“ říká ředitel pivovaru Cvikov Viktor Tkadlec.

Petr Hostaš, ředitel pivovaru Konrad v libereckých Vratislavicích také proti nerezovým pivním obalům nic nenamítá.

„Není to ale původní český nápad. S těmito plechovkami přišel před lety už pivovar Faxe z Dánska. Tehdy tam byly zakázány kvůli ekologii malé plechovky a oni to tímto způsobem obešli,“ říká Hostaš. „Třeba Svijany s touto plechovkou nějaké zákazníky najdou. My o těchto plechovkách neuvažujeme.“

Autor:

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů jednotlivých obcí v Libereckém kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Libereckém kraji si volí zástupce do Senátu obvod Jablonec nad Nisou. Kandidují: Jaroslav Zeman, Jindřich Berounský, Josef Chuchlík, Šárka Kalvová, Michal Švarc, Michaela Tejmlová a Pavel Žur. Případné druhé kolo voleb se koná 12. a 13. října.



Nejčtenější

Čtyři koruny i krmítko pro kapry. Poloprázdná přehrada vábí hledače pokladů

Základní pomůcky pro hledače: oblečení, u něhož nevadí, zašpiní-li se, polní...

Kvůli suchému létu je v liberecké přehradě rekordně málo vody. Nově vzniklé pláže okupují hledači s detektory kovů....

Rennes - Jablonec 2:1, hořká premiéra, rozhodla penalta v nastavení

Jablonecký brankář Vlastimil Hrubý se smutně ohlédl, Hatem Ben Arfa z Rennes...

Jablonečtí fotbalisté při při své premiéře v hlavní fázi evropských pohárů příjemně překvapili výkonem, ale v Rennes...



Přehrady připomínají poušť, škeble uvázlé na suchu hrázní vracejí do vody

Tam, kde ještě nedávno bývala voda, je dnes jen poušť. Jak na liberecké, tak i...

Extrémní sucho pokračuje, v liberecké přehradě Harcov a jabloneckém Mšeně chybí do plného stavu tři a půl metru vody,...

Sparta - Liberec 4:1, výhra a první místo v lize za parádní poločas

Fotbalisté Sparty oslavují gól Benjamina Tetteha (druhý zprava) v utkání proti...

Po dvou letech a jednom měsíci jsou sparťanští fotbalisté první v lize, byť ne po úplném kole. V sobotu večer porazili...

Liberec vyhlíží Spidermana, natáčení velkofilmu uzavře celé náměstí

Náměstí je již obehnané plotem a do jeho středu se lidé nedostanou. Rekvizity...

Už několik dní dominuje libereckému náměstí Dr. E. Beneše ruské kolo. Spolu s dalšími kulisami je postavili filmaři,...

Další z rubriky

Politik ODS v Jablonci zavařil své straně, plakáty věšel načerno

Plachty ODS se v Jablonci nad Nisou objevily hlavně na mostech nad silnicemi.

Předvolební plachty ODS se objevily v Jablonci bez povolení na krajských a státních mostech i na letním kině, které...

Hledání hub je po suchém létě loterií. Pokud rostou, tak jen u potoků

Snímek z tříhodinové takřka marné výpravy do lesů na Tanvaldsku.

Úmorné sucho odrazuje houbaře od chození do lesa. Kdo to zkusí, často se vrací s prázdnou. Takřka jedinou šancí najít...

Terminál Fügnerova se topí v nedopalcích, pomoci můžou speciální vysavače

Fügnerova ulice je zamořena nedopalky.

Vajglová. Špačková. Nedopalková. Všechna tato jména by se hodila víc pro ulici, jež je v Liberci hlavním dopravním...

Najdete na iDNES.cz