Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Královnu pivnic obsadí Svijany. Spící Radniční sklípek ožije na podzim

  15:37aktualizováno  15:37
Nejslavnější libereckou pivnici, Radniční sklípek, obsadí ještě letos Svijany. Pivovar s roční výrobou přes 600 tisíc hektolitrů tam po dlouhých letech obnoví restauraci. Historická sklepení pod novorenesanční radnici pronajme Svijanům město.

Už v roce 1893, kdy ještě ani nefungovaly úřednické prostory, otevřel v suterénu Radniční sklípek. | foto: MAFRA

Budou se tam točit nejen klasická svijanská piva, ale také speciály.

Pivovar počítá třeba se silnými pivy z náchodského pivovaru. Vlastní ho stejná skupina jako Svijany.

"Soutěže o pronájem Radničního sklípku se účastnil rovněž Plzeňský Prazdroj, ale Svijany nám nabídly lepší podmínky," řekl náměstek primátorky Jiří Šolc. "Radniční sklípek zůstal v srdci Liberečanů i po dobu, co byl zavřený. Chceme, aby se z něj znovu stala restaurace, kde by se dobře pilo a jedlo."

Svijany vloží do obnovy pivnice zhruba jedenáct a půl milionu korun bez DPH.

Pivo bude o dvě až tři koruny levnější než obvykle

"Nenasadíme tam vysloveně dumpingové ceny," prohlásil obchodní sládek pivovaru František Horák. "Ale s konkurencí pohneme. Odhaduji, že naše pivo bude v Radničním sklípku o dvě až tři koruny levnější než bývá obvykle."

Svijany by chtěly z Radničního sklípku udělat první hospodu, kde se jejich pivo čepuje z tanků. U stolů počítají asi s 250 místy.

Fotogalerie

"Půjde hlavně o nekuřáckou pivnici," dodal předseda představenstva Pivovaru Svijany Tomáš Kučera. "Pro kuřáky necháme asi jenom jeden salónek s dobrým odvětráváním."

Svijanský ředitel Roman Havlík předpokládá, že se v Radničním sklípku vytočí okolo 50 hektolitrů piva měsíčně.

"A v létě možná až sto hektolitrů," podotkl Havlík. "Na nádvoří radnice bychom měli rádi zahradní restauraci, Záleží, jak domluvíme s městem."

V Liberci prodávají Svijany pivo do zhruba osmdesáti hospod. Vytočí se v nich několik desítek tisíc hektolitrů.

Radniční sklípek jim město pronajalo na deset let. "Udělalo by nám radost, kdyby se pivnice otevřela už na konci září, ale jsme opatrní, a tak bychom byli spokojeni i s prosincem," konstatoval Šolc.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Obžalované čtveřici hrozí za těžké ublížení na zdraví 5 až 12 let vězení.
Za brutální útok v baru poslal soud všechny obžalované do vězení

Krajský soud v Liberci rozhodl v případu mimořádně brutálního útoku na muže a ženu v českolipském baru Hong Kong. Čtyřem obžalovaným vyměřil nepodmíněné tresty...  celý článek

Andělčina, Liberec IV-Perštýn, okres Liberec. Dvougenerační hrázděná Liebiegova...
Hrázděné domy. Jaká zajímavá stavení jsou v Česku na prodej

V České republice se prodává velké množství hrázděných a podstávkových domů. Některé se pyšní několika patry, či dokonce věžičkou. Téměř všechny stojí v...  celý článek

Jan Pipiš (vlevo) a Miroslav Michlovský letí do USA uspět v extrémním hasičském...
Čeští hasiči chtějí uspět v extrémním závodě a zapsat se do síně slávy

Stát se prvními Čechy, kteří se zapíší do světové síně slávy extrémního požárního sportu a poměřit síly se stovkami hasičů z celého světa na mistrovství světa...  celý článek

Advantage Consulting, s.r.o.
PROGRAMÁTOR ROBOTŮ KUKA

Advantage Consulting, s.r.o.
Středočeský kraj, Liberecký kraj, Královéhradecký kraj
nabízený plat: 30 000 - 35 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.