Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ještěd je plechová bouda, která někdy vrní a hosté si tu užívají blesky

  19:00aktualizováno  19:00
Ve vánicích zůstává Ještěd odříznutý od světa. Když jsou zimní prázdniny v Praze, zaplaví hotel na 1012 metrů vysoké hoře víc lidí, než když mají volno školy v Liberci. A když se kolem rozběsní bouřka, je Ještěd úchvatný i úděsný a voda teče po hotelových oknech nahoru.

„Ještě před patnácti lety převažovali mezi našimi hosty Němci. Teď k nám jezdí hlavně Češi,“ říká jednatel hotelu Ještěd Petr Šmaus. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

„Většina našich hostů si blesky, vichřici a liják užívá,“ říká jednatel hotelu Petr Šmaus. „Ale zažili jsme, jak se tady při bouřce některé dámy klepaly tak, že od nás raději odjely.“

Jak bouřka na Ještědu vypadá?
Je navržený geniálně a blesky mu neublíží. Při bouřce ale lehce vrní a cítíte, jak jeho plášť pracuje. V šestém patře vidíte, jak se pohybuje hladina ve sklenici. Při průtrži mračen ženou poryvy větru vodu po oknech pokojů směrem nahoru.

Fotogalerie

Hotel v takové výšce si musí asi počasí hlídat zvlášť pozorně.
Někdo bere Ještěd jako zlatý zámek, pro nás je to ale plechová bouda na horách. Nezavíráme ani za nejhoršího počasí. Když už sem někdo vyleze, tak ho obsloužíme.

Nastal někdy den, kdy jste zůstali úplně bez hostů?
V listopadu byla jednou velká sněhová bouře. Nejezdila lanovka, silnice úplně zapadala. Za celý den jsme měli v restauraci dva lidi, což je rekordně málo.

A co druhý extrém?
Zažili jsme ho nedávno na začátku února, kdy v Libereckém kraji končily školní prázdniny. Krásné zimní počasí s čerstvým sněhem a modrým nebem vyšlo na sobotu. Do restaurace, salónku a kavárny se vejde zhruba 180 lidí. Bylo plno a lidé čekali před dveřmi ve frontě, až se uvolní nějaký stůl. Mohli mít radost, ale na druhou stranu není nic příjemného, pokud hostům někdo dýchá na záda a netrpělivě čeká, až se zvednou.

Pracuje v restauraci na Ještědu stále stejně zaměstnanců, nebo jejich počet záleží na počasí?
Sledujeme každý den předpovědi a podle nich nasazujeme personál. Minimem je jeden kuchař a jeden číšník, maximem čtyři kuchaři a devět lidí na „place“. Čtyři kasírují a pět nosí jídlo a pití. Ke stálým zaměstnancům přibíráme brigádníky, hlavně studenty.

Ještěd má jako rotační hyperboloid průměr 33 metrů, což znamená, že jeho obvod je zhruba sto metrů. Nalítají se servírky a číšníci víc než v klasické hospodě?
Dali jsme jim jednou z legrace krokoměry a jedna naše servírka nachodila za den dvacet šest kilometrů. Kdyby hodně nesportovala, sotva by zvládla takovou vzdálenost s tácy piva v ruce a v šatech. Jeden číšník se u nás tak rozchodil, že se nakonec stal rekordmanem v počtu výstupů na Ještěd během jednoho dne. Není náhoda, že nikdo z našich číšníků a servírek nekouří. Jinak by svou práci neudýchali.

Jaká je na Ještědu klientela?
Ještě před patnácti lety převažovali mezi našimi hosty Němci. Teď k nám jezdí hlavně Češi. Mezi nimi byste našli hodně lidí z Prahy. O víkendech během zimní a letní sezony jsou pokoje v hotelu vyprodané na měsíc dopředu. Nabízíme i více než dvacet lůžek na turistických pokojích se společnými WC a sprchami na chodbě. Je o ně velký zájem. Ve všedních dnech stojí jedno lůžko i se snídaní pět set padesát korun. V létě láká Ještěd také lidí s báglem a spacákem. Spí pod širákem. Nevyháníme je, naopak nás těší, že k nám chodí na snídani. Ráno si dají hemenex, kafe a šlapou dál. Ale nevadí nám ani, když se venku na stolech před kioskem najedí ze svých zásob.

Jakou máte otevírací dobu?
Začínáme v osm hodin ráno a bar zavíráme ve dvě v noci.

Víte, kolik turistů přijde za rok na Ještěd?
Přesně ne. Odhadujeme, že jich bude kolem tří set tisíc. Nejvíc jich vyjede nahoru kabinovou lanovkou. Ještěd by si zasloužil počítadlo turistů podobně jako některá jiná místa v kraji.

Až na vrchol Ještědu se dá dojet i autem.
Odpoledne ale malé parkoviště většinou uzavíráme, aby se tam vešli hoteloví hosté.

Na Ještědu se topí mazutem. Jak ho tam po úzké silnici dostáváte?
Na parkoviště vedle chaty Ještědka dojede velká cisterna a palivo tam přečerpává do malých cisteren, které se nahoru dostanou.

Kolik dáte za rok za topení a elektřinu v hotelu a restauraci?
Skoro dva miliony korun.

Potřebuje Ještěd jako česká stavba století vůbec reklamu?
Dávali jsme ji třeba do médií na Moravě. Překvapilo nás, že lidé odtamtud sice Ještěd znali, ale nevěděli, že se tady dá přenocovat. Nejlepším reklamou pro nás je, když se Ještěd objeví v televizi. Návštěvnost se zvýšila třeba po uvedení filmu Grandhotel nebo když se vysílal seriál My všichni školou povinní. Lidé byli zvědaví na apartmá, kde viděli herce Jiřího Bartošku.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů jednotlivých obcí v Libereckém kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Libereckém kraji si volí zástupce do Senátu obvod Jablonec nad Nisou. Kandidují: Jaroslav Zeman, Jindřich Berounský, Josef Chuchlík, Šárka Kalvová, Michal Švarc, Michaela Tejmlová a Pavel Žur. Případné druhé kolo voleb se koná 12. a 13. října.



Nejčtenější

Sparta - Liberec 4:1, výhra a první místo v lize za parádní poločas

Fotbalisté Sparty oslavují gól Benjamina Tetteha (druhý zprava) v utkání proti...

Po dvou letech a jednom měsíci jsou sparťanští fotbalisté první v lize, byť ne po úplném kole. V sobotu večer porazili...

Čtyři koruny i krmítko pro kapry. Poloprázdná přehrada vábí hledače pokladů

Základní pomůcky pro hledače: oblečení, u něhož nevadí, zašpiní-li se, polní...

Kvůli suchému létu je v liberecké přehradě rekordně málo vody. Nově vzniklé pláže okupují hledači s detektory kovů....



Rennes - Jablonec 2:1, hořká premiéra, rozhodla penalta v nastavení

Jablonecký brankář Vlastimil Hrubý se smutně ohlédl, Hatem Ben Arfa z Rennes...

Jablonečtí fotbalisté při při své premiéře v hlavní fázi evropských pohárů příjemně překvapili výkonem, ale v Rennes...

Přehrady připomínají poušť, škeble uvázlé na suchu hrázní vracejí do vody

Tam, kde ještě nedávno bývala voda, je dnes jen poušť. Jak na liberecké, tak i...

Extrémní sucho pokračuje, v liberecké přehradě Harcov a jabloneckém Mšeně chybí do plného stavu tři a půl metru vody,...

Liberec vyhlíží Spidermana, natáčení velkofilmu uzavře celé náměstí

Náměstí je již obehnané plotem a do jeho středu se lidé nedostanou. Rekvizity...

Už několik dní dominuje libereckému náměstí Dr. E. Beneše ruské kolo. Spolu s dalšími kulisami je postavili filmaři,...

Další z rubriky

Hledání hub je po suchém létě loterií. Pokud rostou, tak jen u potoků

Snímek z tříhodinové takřka marné výpravy do lesů na Tanvaldsku.

Úmorné sucho odrazuje houbaře od chození do lesa. Kdo to zkusí, často se vrací s prázdnou. Takřka jedinou šancí najít...

Bílý tygr je černý a soupeři se v Liberci přecpou Vlašákem

Neotřelá reklamní kampaň Bílých Tygrů byla dílem marketingového a PR oddělení.

Jiskřivé jazykové hrátky, které se vymykají z běžných reklam, jsou v hlavní roli kampaně hokejových Bílých Tygrů...

Terminál Fügnerova se topí v nedopalcích, pomoci můžou speciální vysavače

Fügnerova ulice je zamořena nedopalky.

Vajglová. Špačková. Nedopalková. Všechna tato jména by se hodila víc pro ulici, jež je v Liberci hlavním dopravním...

Najdete na iDNES.cz