Začala právní válka. Test piv nás poškodil, tvrdí v pivovaru Svijany

  8:00aktualizováno  8:00
Svijanský pivovar se rozhodl jít do právní války s magazínem pro spotřebitele dTest. Je totiž přesvědčen o tom, že jej u zákazníků poškodily květnové výsledky testu piv. Podle nezávislého zkoumání měl tmavý speciál Svijanská kněžna nejvíce mykotoxinů ze všech padesáti testovaných vzorků.

Svijany jsou oblíbenou značkou českých pijáků. Podle pivovaru test poškodil jejich dobré jméno. | foto: MAFRA

Litr nápoje obsahoval podle dTestu 85 mikrogramů, tedy množství překračující tolerovatelnou denní dávku. Pivovar se ale začal bránit a tvrdí, že jím zadané testy žádné zdraví škodlivé látky produkované plísněmi neodhalily.

"Poslali jsme časopisu předžalobní výzvu, tu ale protistrana zamítla. Celá kauza tak bude mít pokračování u soudu, kde doufám dojde k očištění našeho jména," řekl Roman Havlík, ředitel Pivovaru Svijany.

O nezávadnosti piva je přesvědčen. Pivovar nechal šarži Svijanské kněžny testovanou magazínem, stejně jako další piva i suroviny prověřit v akreditované laboratoři Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Brně. Tvrdí, že se časopis mýlil.

"Výsledky byly několikanásobně nižší a potvrdily, že všechna naše piva jsou naprosto nezávadná," dodal Roman Havlík. Výsledky s několikanásobně nižšími hodnotami mykotoxinů přinesly podle Havlíka i další laboratoře, ve kterých nechal pivovar Svijanskou kněžnu prověřit.

Vzorky byly zapečetěné soudním znalcem

Zmiňuje německé akreditované laboratoře Versuchs und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e. V. v Berlíně a SGS Germany GmbH v Hamburku. "Do nich byly odeslány vzorky zakoupené v běžné maloobchodní síti a zapečetěné soudním znalcem, tedy bez možnosti jakkoliv upravit obsah lahví," zmínil ředitel.

Časopis dTest si ale za svými zjištěními stojí a mluvčí magazínu Vlasta Tichá odmítá, že by testy byly tendenční. Časopis prý má také k dispozici vzorky ještě neotevřených piv stejné šarže pro případné další ověření.

"Za svými výsledky si stojíme i po prostudování výsledků, které nám předložil pivovar. Test jsme dělali jako všechny ostatní nezávislé testy bez cíle někoho poškodit nebo zvýhodnit. Vzhledem k našim zjištěním jsme považovali za nutné výsledky i prezentovat tak, jak to děláme vždycky," zmínila Vlasta Tichá.

Časopis vzhledem k velké škále testovaných výrobků zadává testy mnoha laboratořím, některé jsou i mimo Českou republiku. Laboratoř, která pivní testy prováděla, zatím časopis kvůli ochraně nezávislosti v médiích nezmiňuje. U soudu ji ale bude muset odtajnit. Soud také pravděpodobně vyslechne i pracovníka laboratoře.

Výrobci nemají rádi, když jejich produkt v testu propadne

"Stává se nám, že výrobci naše výsledky rozporují, nejsou rádi, když jejich produkt nedopadne v testu dobře. Na rozdíl od nás se ale u nich těžko zachovává objektivita a nezávislost. Laboratoře, se kterými za dobu naší existence spolupracujeme, používají klasické certifikované metody," řekla Tichá.

Upozornila na to, že většina nesouhlasných hlasů výrobců neskončí až u soudu. "Žaloby na časopis jsou spíš v jednotkách. V náš prospěch ale hovoří to, že jsme zatím žádný spor neprohráli," zmínila mluvčí Tichá.

V souvislosti s testem piv odhalil dTest celkem pět výrobků, které obsahovaly vyšší podíl mykotoxinů. Řadila se k nim ještě speciální piva Primátor polotmavý 13 %, Žatec Sváteční speciál, Primátor Rytířský 21 % a Vyškovské pivo Tmavý džbán.

Autor:

Nejčtenější

Badatelé objevili štolu, která zřejmě vede k nacistickému testovacímu bunkru

Podzemní kryt a bunkr (Rychnov u Jablonce)

Badatelé, kteří pátrají v Rychnově u Jablonce nad Nisou po podzemním nacistickém testovacím bunkru zbrojní továrny...

Při úklidu Jizerek našli bombu, z níž se ale vyklubala erotická hračka

Ochránci přírody při úklidu Jizerských hor nalezli podezřelý předmět (3....

Velmi podezřelou plechovou nádobu objevili v Jizerských horách ochránci přírody, když v sobotu čistili okolí silnice z...

Astana - Jablonec 2:1, hosty srazil gól v závěru, postup je takřka utopií

ROZHODNUTO Jevgenij Postnikov z Astany se raduje, právě vstřelil gól Jablonci v...

Ne, a zase ne. Bohužel. Ani na čtvrtý pokus. Jablonečtí fotbalisté v Evropské lize ještě nevyhráli, v dalekém...

Mozky elektromobilů bude skládat linka z Českolipska, rychleji než lidé

Mechanik firmy Krofian Tomáš Zeman u stroje na výrobu diodových ovladačů...

V dobranovské firmě Krofian vyvinuli 47 metrů dlouhou montážní linku, která bude poloautomaticky skládat proudové...

Liberec - Boleslav 1:0, zahozená penalta, šance. Gól padl až na konci

Michal Hubínek (vlevo) z Mladé Boleslavi a liberecký Oscar Dorley v souboji o...

Liberečtí fotbalisté měli dlouho převahu, spoustu příležitostí promarnili, penaltu jim Šeda chytil. Až dvě minuty před...

Další z rubriky

Výroba v autoprůmyslu se zmenšila, firmy v Libereckém kraji propouštějí

Klimatizační jednotky vyrobené v Densu jsou používány ve vozech značek VW, BMW,...

Několik firem, které vyrábějí komponenty do aut v Libereckém kraji, snížilo výrobu, zastavilo nábor nových pracovníků...

Místo vnější krásy výpověď duší. Bílkovy sochy chytí za srdce

Sochy Michaela Bílka v liberecké Oblastní galerii

Vypadají robustně, ale když si je člověk prohlíží, působí na něj až bezbranným dojmem. Jsou plné obyčejného...

Na cyklostezce u Rádla bude bezpečněji, vyrostly tu dva nové úseky

Oba asfaltové bezmála tři metry široké úseky nové cyklostezky měří 602 a 368...

Z Rádla do Milířů u Jablonce nad Nisou se cyklisté nově svezou po trase určené přímo jim. Už nebudou muset riskovat na...

Najdete na iDNES.cz