Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Začala právní válka. Test piv nás poškodil, tvrdí v pivovaru Svijany

  8:00aktualizováno  8:00
Svijanský pivovar se rozhodl jít do právní války s magazínem pro spotřebitele dTest. Je totiž přesvědčen o tom, že jej u zákazníků poškodily květnové výsledky testu piv. Podle nezávislého zkoumání měl tmavý speciál Svijanská kněžna nejvíce mykotoxinů ze všech padesáti testovaných vzorků.

Svijany jsou oblíbenou značkou českých pijáků. Podle pivovaru test poškodil jejich dobré jméno. | foto: MAFRA

Litr nápoje obsahoval podle dTestu 85 mikrogramů, tedy množství překračující tolerovatelnou denní dávku. Pivovar se ale začal bránit a tvrdí, že jím zadané testy žádné zdraví škodlivé látky produkované plísněmi neodhalily.

"Poslali jsme časopisu předžalobní výzvu, tu ale protistrana zamítla. Celá kauza tak bude mít pokračování u soudu, kde doufám dojde k očištění našeho jména," řekl Roman Havlík, ředitel Pivovaru Svijany.

O nezávadnosti piva je přesvědčen. Pivovar nechal šarži Svijanské kněžny testovanou magazínem, stejně jako další piva i suroviny prověřit v akreditované laboratoři Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Brně. Tvrdí, že se časopis mýlil.

"Výsledky byly několikanásobně nižší a potvrdily, že všechna naše piva jsou naprosto nezávadná," dodal Roman Havlík. Výsledky s několikanásobně nižšími hodnotami mykotoxinů přinesly podle Havlíka i další laboratoře, ve kterých nechal pivovar Svijanskou kněžnu prověřit.

Vzorky byly zapečetěné soudním znalcem

Zmiňuje německé akreditované laboratoře Versuchs und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e. V. v Berlíně a SGS Germany GmbH v Hamburku. "Do nich byly odeslány vzorky zakoupené v běžné maloobchodní síti a zapečetěné soudním znalcem, tedy bez možnosti jakkoliv upravit obsah lahví," zmínil ředitel.

Časopis dTest si ale za svými zjištěními stojí a mluvčí magazínu Vlasta Tichá odmítá, že by testy byly tendenční. Časopis prý má také k dispozici vzorky ještě neotevřených piv stejné šarže pro případné další ověření.

"Za svými výsledky si stojíme i po prostudování výsledků, které nám předložil pivovar. Test jsme dělali jako všechny ostatní nezávislé testy bez cíle někoho poškodit nebo zvýhodnit. Vzhledem k našim zjištěním jsme považovali za nutné výsledky i prezentovat tak, jak to děláme vždycky," zmínila Vlasta Tichá.

Časopis vzhledem k velké škále testovaných výrobků zadává testy mnoha laboratořím, některé jsou i mimo Českou republiku. Laboratoř, která pivní testy prováděla, zatím časopis kvůli ochraně nezávislosti v médiích nezmiňuje. U soudu ji ale bude muset odtajnit. Soud také pravděpodobně vyslechne i pracovníka laboratoře.

Výrobci nemají rádi, když jejich produkt v testu propadne

"Stává se nám, že výrobci naše výsledky rozporují, nejsou rádi, když jejich produkt nedopadne v testu dobře. Na rozdíl od nás se ale u nich těžko zachovává objektivita a nezávislost. Laboratoře, se kterými za dobu naší existence spolupracujeme, používají klasické certifikované metody," řekla Tichá.

Upozornila na to, že většina nesouhlasných hlasů výrobců neskončí až u soudu. "Žaloby na časopis jsou spíš v jednotkách. V náš prospěch ale hovoří to, že jsme zatím žádný spor neprohráli," zmínila mluvčí Tichá.

V souvislosti s testem piv odhalil dTest celkem pět výrobků, které obsahovaly vyšší podíl mykotoxinů. Řadila se k nim ještě speciální piva Primátor polotmavý 13 %, Žatec Sváteční speciál, Primátor Rytířský 21 % a Vyškovské pivo Tmavý džbán.

Autor:

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů jednotlivých obcí v Libereckém kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Libereckém kraji si volí zástupce do Senátu obvod Jablonec nad Nisou. Kandidují: Jaroslav Zeman, Jindřich Berounský, Josef Chuchlík, Šárka Kalvová, Michal Švarc, Michaela Tejmlová a Pavel Žur. Případné druhé kolo voleb se koná 12. a 13. října.



Nejčtenější

Čtyři koruny i krmítko pro kapry. Poloprázdná přehrada vábí hledače pokladů

Základní pomůcky pro hledače: oblečení, u něhož nevadí, zašpiní-li se, polní...

Kvůli suchému létu je v liberecké přehradě rekordně málo vody. Nově vzniklé pláže okupují hledači s detektory kovů....

Rennes - Jablonec 2:1, hořká premiéra, rozhodla penalta v nastavení

Jablonecký brankář Vlastimil Hrubý se smutně ohlédl, Hatem Ben Arfa z Rennes...

Jablonečtí fotbalisté při při své premiéře v hlavní fázi evropských pohárů příjemně překvapili výkonem, ale v Rennes...



Přehrady připomínají poušť, škeble uvázlé na suchu hrázní vracejí do vody

Tam, kde ještě nedávno bývala voda, je dnes jen poušť. Jak na liberecké, tak i...

Extrémní sucho pokračuje, v liberecké přehradě Harcov a jabloneckém Mšeně chybí do plného stavu tři a půl metru vody,...

Liberec vyhlíží Spidermana, natáčení velkofilmu uzavře celé náměstí

Náměstí je již obehnané plotem a do jeho středu se lidé nedostanou. Rekvizity...

Už několik dní dominuje libereckému náměstí Dr. E. Beneše ruské kolo. Spolu s dalšími kulisami je postavili filmaři,...

Pavoučí muž znectil památník obětem z 21. srpna 1968, filmaři se omluvili

Filmaři udělal z památníku obětem okupace skládku.

Továrnímu dvoru s poskládaným materiálem se několik dní podobal Památník obětem okupace na náměstí E. Beneše v Liberci....

Další z rubriky

Na pláni po Textilaně vyroste tisíc bytů a podnikatelský inkubátor

Na místě bývalé Textilany kousek od centra Liberce je už několik let velká...

Rozlehlé pozemky po zbouraném areálu Textilany mají nového majitele. Poté, co před dvěma týdny odmítlo devítihektarový...

Přehrady připomínají poušť, škeble uvázlé na suchu hrázní vracejí do vody

Tam, kde ještě nedávno bývala voda, je dnes jen poušť. Jak na liberecké, tak i...

Extrémní sucho pokračuje, v liberecké přehradě Harcov a jabloneckém Mšeně chybí do plného stavu tři a půl metru vody,...

Liberec vyhlíží Spidermana, natáčení velkofilmu uzavře celé náměstí

Náměstí je již obehnané plotem a do jeho středu se lidé nedostanou. Rekvizity...

Už několik dní dominuje libereckému náměstí Dr. E. Beneše ruské kolo. Spolu s dalšími kulisami je postavili filmaři,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz