"Pokusíme se najít vyhovující prostory. Nebude to ale vůbec snadné. Město v současnosti žádné takové nevyužité prostory nemá. Navíc podobné místo již hledáme pro liberecký Červený kříž," uvedla primátorka Martina Rosenbergová.
Potravinové banky ve svých skladech shromažďují zdarma přebytečné potraviny od organizací, obchodních sítí nebo výrobců a poskytují je opět zdarma prostřednictvím humanitárních nebo charitativních organizací potřebným. Při pohromách poskytují také okamžitou humanitární pomoc v České republice.
Do liberecké potravinové banky by mohli v budoucnu přispívat kromě firem i samotní lidé.
"Přijímání potravin od obyčejných lidí není vyloučeno, naopak. Mám v úmyslu později uspořádat různé příležitostné akce, kdy by třeba lidé v obchodních centrech mohli dávat nepotřebné potraviny do nějakého přistavěného kontejneru. To je ale až otázka budoucnosti, až budou mít lidé o potravinové bance nějaké širší povědomí," řekl Jiří Cerman z České federace potravinových bank.
Potraviny nesmí mít prošlé datum spotřeby. "Přes to vlak nejede. Datum minimální trvanlivosti už je ale jiná věc, záleží na tom, o jaký druh potraviny se jedná. To je třeba posoudit individuálně. Už teď mám prvního velkého dodavatele: jedna z obchodních sítí nám bude dodávat potraviny tři dny před datem spotřeby. Tím pádem bude dost času na to, aby lidé jídlo obdrželi a stihli zkonzumovat," poznamenal Cerman.
Časem by rád rozšířil okruh těch, kteří by potraviny mohli obdržet. "Chtěl bych výhledově zkusit třeba nabídnout pomoc i domovům důchodců, domům s pečovatelskou službou či dětským domovům. To se jinde moc nedělá," řekl Cerman.
