Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Liberec pronajme slavnou hospodu. Radniční sklípek oživí pivovar

  14:20aktualizováno  14:20
Před deseti lety docinkaly ve věhlasném Radničním sklípku poslední půllitry. Nejkrásnější hospoda v Liberci by teď mohla znovu ožít. Pokud všechno klapne, tak se tam bude ještě letos točit pivo z nového minipivovaru ve Frýdlantu.

Už v roce 1893, kdy ještě ani nefungovaly úřednické prostory, otevřel v suterénu Radniční sklípek. | foto: MAFRA

Liberec našel společnost, která se pokusí vrátit zašlou slávu Radničnímu sklípku. "Jde o firmu Terra Felix, která obnovuje pivovar ve Frýdlantu," řekl náměstek primátorky Jiří Šolc (Liberec občanům).

"Doufáme, že Radniční sklípek otevře již na konci léta," dodal. 

Hospoda v podzemí novorenesanční radnice vznikla v roce 1893 a hostům sloužila ještě dříve, než se nad ni nastěhovali úředníci. Za komunistického režimu si Radniční sklípek udržoval jako jedna z mála restaurací dobrou pověst a v pivnici Parlament se točil široko daleko vyhlášený budvar.

Takto vypadal interiér restaurace ve sklepení radnice před několika lety.

Takto vypadal interiér restaurace ve sklepení radnice před několika lety.

Na začátku 90. let minulého století poničila Radniční sklípek velká havárie kanalizace. Město tam provedlo drahou rekonstrukci a v roce 1998 převzal restauraci pivovar Krušovice. Vydržel tam ale jen pět let.

Pak nikdo nenašel odvahu, aby z Radničního sklípku znovu otevřel hospodu. Plánů na vlastní pivnici pod honosným sídlem magistrátu se vzdaly například Svijany nebo Staropramen.

Teď se do ní chce pustit Marek Vávra, majitel společnosti Terra Felix. "Rád bych, aby se z Radničního sklípku stala obyčejná hezká hospoda s dobrým pivem a jídlem," prohlásil Vávra.

"Nevytvořím tam žádný VIP podnik pro horních deset tisíc. Sám mám tři dětí a vím, kolik peněz stojí, když si rodina vyrazí na oběd," podotkl. 

Bude se točit jedenáctka, dvanáctka i třináctka

Vávra buduje ve Frýdlantu minipivovar a s Radničním sklípkem počítá jako s jeho vlajkovou lodí. "Budeme v něm nabízet jedenáctku, dvanáctku, třináctku a buď pšeničné pivo, nebo svrchně kvašené pivo," dodal Vávra.

"Minipivovary potřebují na uživení vlastní restaurace a těší mě, že nám Liberec Radniční sklípek pronajme," dodal. 

Kromě Radničního sklípku Vávra rozjede i Pivovarskou hospodu ve Frýdlantě. "První pivo uvaříme pravděpodobně už v červenci a je důležité, abychom Radniční sklípek otevřeli co nejdříve potom," upozornil Vávra.

V Liberci ho ale čeká velká honička. Pro nájemce Radničního sklípku bylo vždy těžké uživit se. Magistrát po Vávrovi žádá, aby zálohy na energie ve výši 650 tisíc korun ročně zaplatil dopředu - stejně jako nájem.

"Chceme také, aby Terra Felix rekonstruovala na vlastní náklady kuchyně a provedla v Radničním sklípku další úpravy, nezbytné pro restaurační provoz," konstatoval Šolc.

Magistrát si přeje, aby mu Radniční sklípek poskytoval zázemí pro slavnostní obědy s významnými zahraničními a tuzemskými návštěvami. Sám Vávra tvrdí, že v Radničním sklípku uvažuje rovněž o jakémsi okénku do historie. "Své představy konzultuji s památkáři nebo s archeologem," poznamenal Vávra.

Když pivovar Krušovice opustil Radniční sklípek, velký sál se využíval pro výstavy a společenské akce.




Nejčtenější

Liberec - Slavia 0:0, jen tyč, hostům klesly naděje na obhajobu titulu

Slávista Miroslav Stoch se divý verdiktu sudího Radka Příhody v utkání v...

Ne, kdepak. Slávističtí fotbalisté šlágr 25. kola v Liberci vítězně nezvládli a jejich naděje na obhajobu titulu se po...

Sparta - Jablonec 2:0, posun na třetí příčku, góly dali Stanciu a Kadlec

Sparťan Nicolae Stanciu slaví gól v ligovém utkání proti Jablonci. Pro...

Sparťanští fotbalisté jsou třetí v tabulce. Nejlepší průběžné umístění v dosavadním ročníku vydřeli v předehrávce 25....



Les nad Kateřinkami ukrývá tajemný pomník. Nikdo neví, kdo ho vztyčil

Vojtěch Mai objevil žulový pomník, který ve stráni nad Kateřinkami stojí...

Nikdo neví, proč tam je, ani kdo ho nechal postavit. Přitom ve stráni nad libereckými Kateřinkami stojí odhadem dobrých...

Pět kol, pět otazníků. Jaké zápletky ještě nabízí fotbalová liga?

Plzeňský útočník Michael Krmenčík lituje spálené šance v utkání proti Mladé...

A jde se do finále! Už jen pět kol zbývá odehrát ve fotbalové lize, za měsíc a dva dny bude jasno o všem důležitém....

Vlak v Zákupech přejel muži obě nohy, zraněný si sám zavolal záchranku

V Měšicích u Prahy se srazilo na přejezdu nákladní auto s vlakem (17.5.2016).

Těžká zranění utrpěl muž, kterému v Zákupech na Českolipsku přejel vlak obě nohy. Samotný střet nikdo z vlaku, včetně...

Další z rubriky

Kaplanka nechala vězně nahlížet do spisů, u soudu dostala podmínku

Obžalovaná Renata Wachová stanula před soudem za to, že vězni nosila léky i...

Liberecký soud potrestal podmínkou bývalou kaplanku Vazební věznice v Liberci Renatu Wachovou za to, že nechávala vězně...

Ubytovny plní dělníci z ciziny, obyvatelé malých měst se jich obávají

Obyvatelé ústecké čtvrti Střekov říkají, že potíže začaly, když ubytovnu

Plné ubytovny i vzrůstající obavy lidí v jejich okolí. To je důsledek sílícího přílivu zahraničních dělníků z...

Roky tu zela obří díra, teď by na louce v Liberci mohly vyrůst stovky bytů

Ruiny Diagnostickoterapeutického centra stály v Liberci do roku 2014.

Byla to patrně nejdražší díra v republice. Teď má šanci se proměnit ve zcela novou městskou čtvrť s osmi sty byty. V...

Najdete na iDNES.cz