Kdepak chladná horská kotlina. Pod Ještědem dozrálo medově sladké víno

  6:38aktualizováno  6:38
Novou vinařskou oblast vyčarovalo horké léto kousek od Ještědu, ve Stráži nad Nisou. Tamní viniční trať by se mohla jmenovat Stříbrný Kopec - stejně jako lokalita, kde letos dozrálo víno sladké jak med. Roste u domu manželů Heleny a Karla Lajnerových.

Ve Stráži nad Nisou dozrálo Heleně a Karlovi Lajnerovým červené víno, za které by se nemusela stydět ani jižní Morava. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

„Kdyby takové rostlo na konci minulého století kolem Mikulova, vinaři by se tetelili blahem,“ řekl brněnský rodák Aleš Vozka, jemuž dal redaktor MF DNES z bílých i červených hroznů od Lajnerových okoštovat.

„Vinnou révu jsme si zasadili asi před patnácti roky. Tak lahodná jako letos nebyla ale ještě nikdy. Ani v horkém létě 2015,“ prozradila Helena Lajnerová. „Vína se nám teď urodilo nejvíc, co ho máme. Určitě pár desítek kilo,“ dodává.

Jiří Teplý z agrární komory pro Liberec a Jablonec se nediví, že se letos kotlina mezi Ještědem a Jizerskými horami proměnila ve vinorodnou Pálavu.

„Jestli se budou tak horká léta opakovat, možná se dočkáme časů, kdy u nás v kraji začnou vznikat vinohrady,“ poznamenává Teplý. „Třeba Moravákům ještě v Liberci ukážeme, jak se dělá víno,“ směje se.

Přímo u stěny rodinného domu Lajnerových se pne vinná réva ze dvou hlav. Jde o odrůdu Modrý portugal. Kolem skleníku a rovněž v něm roste bílé víno.

„Většinu už jsme sklidili. Dozrálo hodně brzy,“ podotýká Helena Lajnerová. „Víno jím moc ráda a z červeného jsme si vylisovali také mošt. Chutná výborně a nemuseli jsme ho vůbec doslazovat cukrem,“ zdůrazňuje.

Lajnerovi se zatím neodhodlali k tomu, aby si udělali vlastní burčák nebo klasické alkoholické víno.

„Kdyby podobně horká léta pokračovala, asi bych to zkusil,“ podotýká Karel Lajner. „Ale takové vedro a sucho jako letos si nepřejeme. Přišli bychom o vodu ve studni. Je šestnáct metrů hluboká a voda tam sahá už jen do šesti metrů,“ podotýká.

Lajnerovi nejsou sami, kdo pěstuje na Stříbrném Kopci víno. „Naši sousedi Rychlí si před lety zasadili bílou révu. Dozrává jim o něco později, má tužší slupku, ale je zase větší než naše,“ poznamenal Karel Lajner.

Nejčtenější

Badatelé objevili štolu, která zřejmě vede k nacistickému testovacímu bunkru

Podzemní kryt a bunkr (Rychnov u Jablonce)

Badatelé, kteří pátrají v Rychnově u Jablonce nad Nisou po podzemním nacistickém testovacím bunkru zbrojní továrny...

Ledař si postěžoval na nízkou mzdu svou i kolegů, ve firmě hned skončil

Osm ledařů se obrátilo se žádostí na zvýšení platů na vedení Sportparku v...

Rolbař libereckého Sportparku, který si za sebe a své kolegy v MF DNES posteskl na podprůměrné platy, u firmy druhý den...

Lesníci obnaží zříceninu hradu Trosky. Skály bez stromů chtějí ekologové

Rekonstrukce silnice z Borku do Troskovic přišla Liberecký kraj na 42 milonů...

Hradní věže Panna a Baba vystoupí ze zajetí stromů a dají najevo ještě důrazněji svůj majestát. Stejně jako celé...

V Liberci dojezdily jako poslední na světě tramvaje T2

Tramvaj ČKD T2 č. 133 z roku 1958

Konec slavné éry. Tak mluví celý svět, jehož zrak se na jeden den upřel k Liberci. V sobotu 17. listopadu zde dojezdily...

Výroba v autoprůmyslu se zmenšila, firmy v Libereckém kraji propouštějí

Klimatizační jednotky vyrobené v Densu jsou používány ve vozech značek VW, BMW,...

Několik firem, které vyrábějí komponenty do aut v Libereckém kraji, snížilo výrobu, zastavilo nábor nových pracovníků...

Další z rubriky

Nejstarší skokanský můstek v Liberci je na prodej, zřejmě ale padne

Skokanské můstky v areálu LVT v Liberci jsou dnes v zoufalém stavu.

Svého času tam skákali závodníci z celého Československa, i když jen v kategorii žáci a mládež. Dnes je historicky...

Liberecká koalice chystá ombudsmana i rozhodování lidí o části rozpočtu

Jaroslav Zámečník (Starostové)

Dosud to na libereckém zastupitelstvu vypadalo tak, že občané, kteří si přišli postěžovat nebo na něco upozornit, se...

Liberecká nemocnice chce zřídit léčbu psy, pomáhají zbavovat depresí

František je čínský chocholatý pes a spolu s fenkami Fífou a Snoopy dochází do...

Liberecká nemocnice chce vylepšit služby pro pacienty i zřízením canisterapie. Jde o léčebnou metodu, která spočívá v...

Najdete na iDNES.cz